{"title":"水出しコーヒー（コールドブリュー）におすすめの豆","description":"\u003cp\u003e水出しコーヒー（コールドブリュー）をご自宅の器具で抽出する方向けに最適なコーヒー豆を厳選しました。自宅で本格的な水出しコーヒーを楽しみたい方に向けて、風味・焙煎度・抽出との相性を考慮したおすすめのコーヒー豆です。\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"coffee-ethiopia-natural","title":"エチオピア モカ イルガチェフG1 コンガ ナチュラル　～飲むたびに驚きと感動を。世界が愛するイルガチェフェの名品～","description":"\u003cp class=\"\" data-end=\"118\" data-start=\"0\"\u003eコーヒー発祥の地とされるエチオピアのトップグレードコーヒー。\u003cwbr\u003e他の産地とは一線を画すモカフレーバーをお楽しみ下さい\u003c\/wbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"118\" data-start=\"0\"\u003eいつもよりちょっとだけ贅沢なコーヒータイムにおすすめの「エチオピアG1ナチュラルコンガ」をご紹介します。エチオピア南部、イルガチェフェ地域の標高約2,500mに位置するコンガ村で、伝統的なナチュラル製法により丁寧に仕上げられた一杯です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"296\" data-start=\"120\"\u003eこのコーヒーは、ブルーベリーやライチ、チェリーを思わせる華やかな香りと、はちみつのような甘さが特徴です。口に含むと、フローラルな風味が広がり、冷めてもその魅力は変わりません。ナチュラルプロセスならではの洗練された味わいで、冷めるとより一層ブルーベリーのような甘さが際立ちます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"452\" data-start=\"298\"\u003eイルガチェフェ地域は、肥沃な黒土に恵まれ、川と森と湖に囲まれた美しい土地です。特に近くにあるアバヤ湖は、エチオピアの人々にとって心から愛される湖の一つとして知られています。この豊かな自然環境が、コーヒー豆に独特の風味を与えています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"613\" data-start=\"454\"\u003e「エチオピアG1ナチュラルコンガ」は、スペシャルティコーヒーの中でもトップスペシャルティに分類され、その品質は折り紙付きです。フローラルでエキゾチックなフレーバーは、非常にエレガントに仕上がっており、【モカフレーバー】と呼ばれる他では味わえない特別な体験をお届けします。 \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003eその豊かな香りと甘みが、日常のひとときをより贅沢で幸せな時間に変えてくれることでしょう。\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003eイエメン産やエチオピア産のコーヒーは「モカ」\u003cwbr\u003eと呼ばれるようになりました。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e激動の歴史を経て、\u003cwbr\u003e残念ながら現在ではコーヒーの輸出港ではなくなっています。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003eモカコーヒーはコーヒーの在来種で、\u003cwbr\u003e上品かつ非常に華やかな風味が特徴ですが、\u003cwbr\u003eイエメンとエチオピアでは風味が異なります。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003eエチオピアは音楽の舞台で映える「パーティドレス」、\u003cwbr\u003e対してイエメンのモカは日本の伝統衣装の一つ「着物」\u003cwbr\u003eのようなイメージです。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e冒頭に書いた通り、\u003cwbr\u003e風味はいちごジャムを真っ先に連想させる超華やか系。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003eこんなコーヒーって、ありなの？\u003cwbr\u003eと思われる方もいらっしゃるかもしれません。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\n\u003cp data-start=\"120\" data-end=\"258\" class=\"\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"120\" data-end=\"258\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"120\" data-end=\"130\"\u003e【浅煎り～中浅煎りの味わいの特徴】\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"130\" data-end=\"133\"\u003eフルーティーで華やかな香りが際立ちます。ブルーベリー、ライチ、ピーチなどを思わせるフルーツ感が口いっぱいに広がり、イルガチェフェ特有のフローラルな香りも楽しめます。酸味は明るく、軽やかな飲み心地が特徴で、甘さとのバランスが取れた爽やかな一杯です。\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"332\" data-end=\"335\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"351\" data-end=\"487\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"351\" data-end=\"361\"\u003e【中煎りの味わいの特徴】\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"361\" data-end=\"364\"\u003eフルーティーさと甘さのバランスが絶妙で、ブルーベリーのような甘酸っぱさが滑らかに広がります。加えて、ナッツやキャラメルのようなコクも現れ始め、全体的に調和が取れた飲みやすい味わいです。酸味は穏やかになり、甘さと風味がより親しみやすくなります。\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"563\" data-end=\"566\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"587\" data-end=\"710\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"587\" data-end=\"597\"\u003e【中深煎り～深煎りの味わいの特徴】\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"597\" data-end=\"600\"\u003eフルーツ感は控えめになり、チョコレートやビターキャラメルのような甘みとコクが主体になります。ロースト香が加わり、より重厚で深みのある味わいが楽しめます。酸味はほとんどなく、甘みと苦味のバランスが取れた一杯になります。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"115\" data-end=\"146\" class=\"\"\u003e■ 歴史 〜すべてのコーヒーは、ここから始まった〜\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"147\" data-end=\"272\" class=\"\"\u003eエチオピアは、**「コーヒー発祥の地」**として世界的に知られています。\u003cbr data-start=\"183\" data-end=\"186\"\u003e伝説によれば、今からおよそ千年以上前、エチオピア南西部の高原でヤギ飼いの少年「カルディ」が、ヤギが赤い実を食べて興奮する様子を見てコーヒーの存在を発見したといわれています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"274\" data-end=\"369\" class=\"\"\u003eその後、この「興奮する赤い実（＝コーヒー豆）」は、修道院や中東に伝わり、イスラム世界を経てヨーロッパへと広まりました。\u003cbr data-start=\"333\" data-end=\"336\"\u003eつまり、\u003cstrong data-start=\"340\" data-end=\"364\"\u003eエチオピアは世界中のコーヒー文化のルーツ\u003c\/strong\u003eなのです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"371\" data-end=\"438\" class=\"\"\u003e現在でも、エチオピアではコーヒーは「文化」そのものであり、「コーヒーセレモニー」と呼ばれる伝統的な飲み方を大切に守り続けています。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e【ステータス】\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e国　　　：エチオピア\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e地域　　：シダモ州イルガチェフェ\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e農園　　：コンガ農協\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e品種　　：原生品種\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e生成方法：ナチュラル\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e標高　　：〜2500m\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【コーヒー淹れ方（ペーパードリップ）のポイント】\u003cbr\u003e当店の珈琲豆は以下の手順で淹れることで、より美味しく召し上がることができます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e１． 沸騰したお湯を用意して、珈琲カップとサーバーを温める\u003cbr\u003e２． ドリップするケトルにお湯を戻す（大体90℃～95℃の適温になります）\u003cbr\u003e３． ペーパーフィルターをドリッパーにセットし、15ｇの挽き豆（中細～中挽き）を準備\u003cbr\u003e４． 挽き豆を平らにならす\u003cbr\u003e５． 粉全体が被るようにお湯をかけ、３０秒～１分程度蒸らす（豆を膨らませる）\u003cbr\u003e※蒸らしは短くても長すぎても味に影響します。一度膨らんで、落ち着いたくらいのタイミングで抽出を始めます。\u003cbr\u003e６．細く、ゆっくりとお湯を中心に落とし、抽出をスタート\u003cbr\u003e７．ドリッパーの淵（土手）を崩さないように、中心から全体の半分程度の範囲で「ののじ」を描きながらゆっくりと、数回に分けてドリップしていきます。\u003cbr\u003e８．適量（１５０ｍｌ～２００ｍｌお好みで）ドリップできたら、お湯が全て落ちきる前にドリッパーを外します（ドリップした時にできる真ん中の泡のようなものは「アク」のようなものなので、残したまま、落とし切らないうちに抽出を終えます）\u003cbr\u003e９．サーバーのコーヒーを混ぜて全体の濃度を均一にします。\u003cbr\u003e１０．お気に入りの珈琲カップにお湯を注いで完成です。\u003c\/p\u003e","brand":"アフリカ","offers":[{"title":"80g","offer_id":41073593057327,"sku":null,"price":900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"160g","offer_id":41073593090095,"sku":null,"price":1700.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"240g","offer_id":41073593122863,"sku":null,"price":2500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"320g","offer_id":41073593155631,"sku":null,"price":3300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"400g","offer_id":41073593188399,"sku":null,"price":4000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"800g","offer_id":41073593221167,"sku":null,"price":7000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/0669\/3167\/files\/images.jpg?v=1774448913"},{"product_id":"coffee-indonesia-mamasa","title":"インドネシア スラウェシ ママサ　～幻の島から届く唯一無二の、甘くて苦い、深い味わい～","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"176\" class=\"\"\u003eインドネシア・スラウェシ島のママサ地区で生まれる「スラウェシ・ママサ」コーヒー。その一杯は、深いコクとほろ苦さが特徴で、まるでビターチョコレートのような甘さと苦味のバランスが絶妙です。さらに、カルダモンを思わせる爽やかなスパイシーさが加わり、口に含むと豊かな風味が広がります。 \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"178\" data-end=\"379\" class=\"\"\u003eスラウェシ島は、インドネシアの主要なコーヒー生産地の一つで、赤道直下に位置し、火山性の肥沃な土壌と豊富な降雨量に恵まれています。この環境が、コーヒー豆に独特の風味と深みを与えています。特にママサ地区は、標高1300mから1500mの高地にあり、昼夜の寒暖差が大きく、これが豆の成熟をゆっくりと促し、豊かな味わいを生み出します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"381\" data-end=\"532\" class=\"\"\u003eこの「スラウェシ・ママサ」は、かつて幻のコーヒーと呼ばれ、その品質の高さから多くのコーヒー愛好家に愛されてきました。第二次世界大戦後、一時は生産が途絶えましたが、インドネシア政府と地元農家の努力により、見事に復活を遂げました。 \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"534\" data-end=\"685\" class=\"\"\u003e深煎りにすることで、スラウェシ・ママサの持つ深いコクと甘くほろ苦いチョコレートのような風味が一層引き立ちます。しっかりとした苦味がお好みの方には特におすすめです。また、ミルクとの相性も良く、カフェオレとして楽しむのも一興です。 \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"687\" data-end=\"806\" class=\"\"\u003eこの特別なコーヒーを、ぜひご自宅でゆっくりと味わってみてください。一口飲むごとに、インドネシア・スラウェシ島の豊かな自然と歴史に思いを馳せることができるでしょう。「スラウェシ・ママサ」は、日常のひとときを特別な時間に変えてくれる一杯です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"108\" data-end=\"231\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"108\" data-end=\"118\"\u003e【浅煎り～中浅煎りの味わいの特徴】\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"118\" data-end=\"121\"\u003eフルーティーで爽やかな酸味が引き立つ焙煎度です。柑橘系のような明るい風味が感じられ、紅茶やハーブティーを思わせるような軽やかさが特徴です。冷めても甘みと酸味のバランスが崩れにくく、アイスコーヒーにも適しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"106\" data-end=\"329\"\u003e\n\u003cli style=\"list-style-type: none;\"\u003e\n\u003cul data-start=\"234\" data-end=\"269\"\u003e\n\u003cli data-start=\"234\" data-end=\"269\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"236\" data-end=\"269\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"236\" data-end=\"245\"\u003e例えるなら\u003c\/strong\u003e：グレープフルーツやレモンティーのような味わい。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"331\" data-end=\"334\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"353\" data-end=\"484\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"353\" data-end=\"363\"\u003e【中煎りの味わいの特徴】\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"363\" data-end=\"366\"\u003e酸味とコクのバランスが良く、スラウェシ・ママサならではのスパイシーさが際立ちます。カルダモンやシナモンを思わせる風味が心地よく、飲み応えがありながらも爽やかさを感じられる一杯です。チョコレートのようなほのかな甘みも顔を出します。\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"351\" data-end=\"592\"\u003e\n\u003cli style=\"list-style-type: none;\"\u003e\n\u003cul data-start=\"487\" data-end=\"529\"\u003e\n\u003cli data-start=\"487\" data-end=\"529\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"489\" data-end=\"529\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"489\" data-end=\"498\"\u003e例えるなら\u003c\/strong\u003e：ダークチェリーやミルクチョコレートを思わせるリッチな味わい。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"594\" data-end=\"597\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"621\" data-end=\"749\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"621\" data-end=\"631\"\u003e【中深煎り～深煎りの味わいの特徴】\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"631\" data-end=\"634\"\u003eスラウェシ・ママサの特徴であるビターチョコレートのようなコクと苦味が一層引き立ちます。酸味は控えめになり、代わりにスモーキーで重厚感のある風味が感じられます。ほのかな甘みと、ナッツやキャラメルを思わせる味わいも広がります。\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"619\" data-end=\"878\"\u003e\n\u003cli style=\"list-style-type: none;\"\u003e\n\u003cul data-start=\"752\" data-end=\"792\"\u003e\n\u003cli data-start=\"752\" data-end=\"792\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"754\" data-end=\"792\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"754\" data-end=\"763\"\u003e例えるなら\u003c\/strong\u003e：ビターチョコやローストナッツ、キャラメルのような味わい。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e【コーヒー淹れ方（ペーパードリップ）のポイント】\u003cbr\u003e当店の珈琲豆は以下の手順で淹れることで、より美味しく召し上がることができます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e１． 沸騰したお湯を用意して、珈琲カップとサーバーを温める\u003cbr\u003e２． ドリップするケトルにお湯を戻す（大体90℃～95℃の適温になります）\u003cbr\u003e３． ペーパーフィルターをドリッパーにセットし、15ｇの挽き豆（中細～中挽き）を準備\u003cbr\u003e４． 挽き豆を平らにならす\u003cbr\u003e５． 粉全体が被るようにお湯をかけ、３０秒～１分程度蒸らす（豆を膨らませる）\u003cbr\u003e※蒸らしは短くても長すぎても味に影響します。一度膨らんで、落ち着いたくらいのタイミングで抽出を始めます。\u003cbr\u003e６．細く、ゆっくりとお湯を中心に落とし、抽出をスタート\u003cbr\u003e７．ドリッパーの淵（土手）を崩さないように、中心から全体の半分程度の範囲で「ののじ」を描きながらゆっくりと、数回に分けてドリップしていきます。\u003cbr\u003e８．適量（１５０ｍｌ～２００ｍｌお好みで）ドリップできたら、お湯が全て落ちきる前にドリッパーを外します（ドリップした時にできる真ん中の泡のようなものは「アク」のようなものなので、残したまま、落とし切らないうちに抽出を終えます）\u003cbr\u003e９．サーバーのコーヒーを混ぜて全体の濃度を均一にします。\u003cbr\u003e１０．お気に入りの珈琲カップにお湯を注いで完成です。\u003c\/p\u003e","brand":"アジア","offers":[{"title":"80g","offer_id":41073598201903,"sku":null,"price":800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"160g","offer_id":41073598234671,"sku":null,"price":1600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"240g","offer_id":41073598267439,"sku":null,"price":2100.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"320g","offer_id":41073598300207,"sku":null,"price":2800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"400g","offer_id":41073598332975,"sku":null,"price":3600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"800g","offer_id":41073598365743,"sku":null,"price":6400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/0669\/3167\/files\/images.jpg?v=1774448913"},{"product_id":"coffee-brazil-amarelo","title":"ブラジル ブルボン アマレロ アルコイリス農園　～黄色い実から生まれた、やさしいビタースイート～","description":"\u003cp\u003e黄く色づいたコーヒーチェリーが、朝の光の中でふわっと輝く――\u003cbr\u003e「ブラジル ブルボンアマレロ アルコイリス農園」は、そんな情景をそのままカップに閉じ込めたようなコーヒーです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eミナスジェライス州サント・アントニオ・ド・アンパロにあるアルコイリス農園は、標高1,100m前後のなだらかな山あいに広がる名門農園。完熟した黄色いブルボンだけを丁寧に手摘みし、「パルプドナチュラル」という精製でじっくり乾燥させることで、豆そのものの甘さとコクを最大限に引き出しています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cbr\u003e味わいの特徴\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eひと口目から感じるのは、ローストアーモンドのような香ばしさ。そこに、ダークチョコレートやメープルシロップ、ココナッツを思わせるまろやかな甘みが重なります。ナッツの香りとチョコレートのほろ苦さがバランスよく溶け合い、後味にはやさしいバニラのニュアンスがふわり。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e酸味は控えめで、角のとれた丸い口当たり。ミルクとの相性も抜群で、カフェオレやカフェラテにすると、まるで「飲むナッツチョコレート」のような贅沢さです。朝いちばんのブラックから、夜のリラックスタイムのミルクコーヒーまで、一日を通して楽しめる“オールラウンダー”な味わいです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e産地と品種のストーリー\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eアルコイリス農園が位置するミナスジェライス州は、世界でも有数のコーヒー大国ブラジルの中でも、とくに高品質なコーヒー産地として知られるエリア。標高・気温・雨量のバランスが、甘みののった完熟チェリーを育むのに理想的な条件と言われています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eそこで栽培される「ブルボンアマレロ」は、完熟すると赤ではなく“黄色”に色づく、希少なブルボン種の一種です。収量は多くありませんが、そのぶんカップの中で感じる甘さとコク、やさしい酸味が際立ちます。スペシャルティコーヒーの世界でも、イエローブルボンは「甘みの強い品種」として高く評価されています。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eさらにアルコイリス農園では、チェリーの外皮を剥いたあと、ハチミツのような粘液質（ミューシレージ）を残したまま乾燥させる「パルプドナチュラル（ハニー）」精製を採用。乾燥のあいだに、この部分に含まれる糖分と酸味がじんわりと豆に染み込み、ビターな余韻の中に独特の甘さとふくよかなコクを生み出します。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e焙煎度別の特徴\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable height=\"179\" style=\"width: 100.036%;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"width: 16.3948%;\"\u003e焙煎度\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"width: 42.9679%;\"\u003e味の傾向\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"width: 37.2504%;\"\u003eキーワード\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.3948%;\"\u003e\u003cstrong\u003e浅煎り〜中浅煎り\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 42.9679%;\"\u003eジューシーで透明感。柑橘感とやわらかな酸。\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 37.2504%;\"\u003eフルーティ、軽やか、爽やか\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.3948%;\"\u003e\u003cstrong\u003e中煎り\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 42.9679%;\"\u003e甘さ・コク・香ばしさの黄金バランス。\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 37.2504%;\"\u003eメープル、ローストナッツ、まろやか\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.3948%;\"\u003e\u003cstrong\u003e中深煎り〜深煎り\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 42.9679%;\"\u003eナッツ＆チョコ感が濃厚。コク深くビター寄り。\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 37.2504%;\"\u003eダークチョコ、ビターキャラメル、リッチ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【コーヒー淹れ方（ペーパードリップ）のポイント】\u003cbr\u003e当店の珈琲豆は以下の手順で淹れることで、より美味しく召し上がることができます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e１． 沸騰したお湯を用意して、珈琲カップとサーバーを温める\u003cbr\u003e２． ドリップするケトルにお湯を戻す（大体90℃～95℃の適温になります）\u003cbr\u003e３． ペーパーフィルターをドリッパーにセットし、15ｇの挽き豆（中細～中挽き）を準備\u003cbr\u003e４． 挽き豆を平らにならす\u003cbr\u003e５． 粉全体が被るようにお湯をかけ、３０秒～１分程度蒸らす（豆を膨らませる）\u003cbr\u003e※蒸らしは短くても長すぎても味に影響します。一度膨らんで、落ち着いたくらいのタイミングで抽出を始めます。\u003cbr\u003e６．細く、ゆっくりとお湯を中心に落とし、抽出をスタート\u003cbr\u003e７．ドリッパーの淵（土手）を崩さないように、中心から全体の半分程度の範囲で「ののじ」を描きながらゆっくりと、数回に分けてドリップしていきます。\u003cbr\u003e８．適量（１５０ｍｌ～２００ｍｌお好みで）ドリップできたら、お湯が全て落ちきる前にドリッパーを外します（ドリップした時にできる真ん中の泡のようなものは「アク」のようなものなので、残したまま、落とし切らないうちに抽出を終えます）\u003cbr\u003e９．サーバーのコーヒーを混ぜて全体の濃度を均一にします。\u003cbr\u003e１０．お気に入りの珈琲カップにお湯を注いで完成です。\u003c\/p\u003e","brand":"中南米","offers":[{"title":"80g","offer_id":41077496250415,"sku":null,"price":800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"160g","offer_id":41077496283183,"sku":null,"price":1600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"240g","offer_id":41077496315951,"sku":null,"price":2300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"320g","offer_id":41077496348719,"sku":null,"price":3000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"400g","offer_id":41077496381487,"sku":null,"price":3600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"800g","offer_id":41077496414255,"sku":null,"price":6000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/0669\/3167\/files\/6f2627d75d9129eab5fef8a5e2ecbaeb.jpg?v=1763606726"},{"product_id":"fin","title":"【カフェインレス\/デカフェ】The fin.original blend 「Night time」 ～夜のひとときを「極上の一区切り」に。素晴らしい香りとその余韻に包まれた 「Night time」をお過ごし下さい～","description":"\u003cp style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; text-align: left; mso-pagination: widow-orphan;\" align=\"left\" class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; font-family: 'ＭＳ Ｐゴシック'; mso-bidi-font-family: 'ＭＳ Ｐゴシック'; mso-font-kerning: 0pt;\"\u003e\u003cstrong\u003e【夜のひとときを「極上の一区切り」に。素晴らしい香りとその余韻に包まれた 「Night time」をお過ごし下さい】\u003c\/strong\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; text-align: left; mso-pagination: widow-orphan;\" align=\"left\" class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; font-family: 'ＭＳ Ｐゴシック'; mso-bidi-font-family: 'ＭＳ Ｐゴシック'; mso-font-kerning: 0pt;\"\u003eカフェインを控えたいけれど、美味しいコーヒーを楽しみたい。そんなあなたのために作られた当店のオリジナルブレンドが「Night time」です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; text-align: left; mso-pagination: widow-orphan;\" align=\"left\" class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; font-family: 'ＭＳ Ｐゴシック'; mso-bidi-font-family: 'ＭＳ Ｐゴシック'; mso-font-kerning: 0pt;\"\u003eThe fin.　は「香り」をテーマしたコンセプトショップです。日々のひと区切りを、香りとその余韻に包まれて、「極上の一区切り」にしていくことをミッションとしています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; text-align: left; mso-pagination: widow-orphan;\" align=\"left\" class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; font-family: 'ＭＳ Ｐゴシック'; mso-bidi-font-family: 'ＭＳ Ｐゴシック'; mso-font-kerning: 0pt;\"\u003e「Night time」も、様々な理由でカフェインを控えている方が、夜に美味しい珈琲を飲み、その香りと余韻に包まれながら、一日の疲れを癒す。まさに「極上の一区切り」をイメージしてブレンドしました。\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; font-family: 'ＭＳ Ｐゴシック'; mso-bidi-font-family: 'ＭＳ Ｐゴシック'; mso-font-kerning: 0pt;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; text-align: left; mso-pagination: widow-orphan;\" align=\"left\" class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; font-family: 'ＭＳ Ｐゴシック'; mso-bidi-font-family: 'ＭＳ Ｐゴシック'; mso-font-kerning: 0pt;\"\u003eどの焙煎度合いでも素晴らしい香りとその余韻をお楽しみいただけます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; text-align: left; mso-pagination: widow-orphan;\" align=\"left\" class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; font-family: 'ＭＳ Ｐゴシック'; mso-bidi-font-family: 'ＭＳ Ｐゴシック'; mso-font-kerning: 0pt;\"\u003e中浅煎り：しっかりと明るい酸が心地よく、香りもフレッシュな柑橘感が幾重にも重なるような、リフレッシュにぴったりなコーヒーです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; text-align: left; mso-pagination: widow-orphan;\" align=\"left\" class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; font-family: 'ＭＳ Ｐゴシック'; mso-bidi-font-family: 'ＭＳ Ｐゴシック'; mso-font-kerning: 0pt;\"\u003e中煎り：最もコンセプトを現した焙煎度合いとなりました。重層的でしっかりとした、深いアロマが余韻としていつまでも続きます。時間とともにまったりとした優しい味わいと香りに変化していき、夜のゆったりとした時間にぜひお召し上がりいただきたいコーヒーです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; text-align: left; mso-pagination: widow-orphan;\" align=\"left\" class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; font-family: 'ＭＳ Ｐゴシック'; mso-bidi-font-family: 'ＭＳ Ｐゴシック'; mso-font-kerning: 0pt;\"\u003e中深煎り：スモーキーなアロマが鼻をくすぐり、口いっぱいに広がります。カフェインレスとは思えない深みのある味わいは、ミルクと合わせたり、スイーツと一緒にいただくことでより魅力を増していきます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; text-align: left; mso-pagination: widow-orphan;\" align=\"left\" class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left; mso-pagination: widow-orphan;\" align=\"left\" class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left; mso-pagination: widow-orphan;\" align=\"left\" class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left; mso-pagination: widow-orphan;\" align=\"left\" class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"中南米","offers":[{"title":"80g","offer_id":43611555790895,"sku":null,"price":800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"160g","offer_id":43611555823663,"sku":null,"price":1600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"240g","offer_id":43611555856431,"sku":null,"price":2300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"320g","offer_id":43611555889199,"sku":null,"price":3000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"400g","offer_id":43611555921967,"sku":null,"price":3600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"800g","offer_id":43611555954735,"sku":null,"price":6000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"ボトル（80g)","offer_id":43611555987503,"sku":null,"price":1500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/0669\/3167\/files\/ND8_0272_copy_1500x1500_680853d5-411c-41d4-a584-21e1a942729e.jpg?v=1770393720"},{"product_id":"コロンビア-サントゥアリオ農園-パッションフルーツ-カーボニックマセレーション","title":"【プレミアムコーヒーシリーズ】コロンビア サントゥアリオ農園 パッションフルーツ カーボニックマセレーション　～まるでスイーツのような甘さと華やかなフルーツの香り。これまでの常識を覆す、飲むたびに驚きが広がるコーヒー体験をあなたに～","description":"\u003cp class=\"\" data-end=\"94\" data-start=\"0\"\u003eコロンビアのサントゥアリオ農園から届いた「パッションフルーツ カーボニックマセレーション」は、まるで南国の果実を思わせる華やかな風味が特徴です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"231\" data-start=\"96\"\u003e一口含めば、パッションフルーツやライチ、マスカットのようなフルーティーな香りが広がります。まるでフルーツティーのような爽やかさと上品な甘さが調和し、後味にはピーチティーを思わせる余韻が残ります。 \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"367\" data-start=\"233\"\u003eこの特別な味わいは、カーボニックマセレーションという独自の精製方法によって生まれます。ワインの醸造で用いられるこの手法をコーヒーに応用することで、フルーティーで複雑な風味が引き出されています。 \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"542\" data-start=\"369\"\u003eサントゥアリオ農園は、コロンビアのカウカ県に位置し、日照や降水量、標高、土壌といったコーヒー栽培に適した条件が揃っています。農園では、木の播種から収穫、精選に至るまで非常に高いクオリティを持った独自のマニュアルで管理を行い、「至高のコロンビアマイルド」を目指しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"634\" data-start=\"544\"\u003eこの特別なコーヒーは、フルーティーな風味やユニークな味わいを求める方に特におすすめです。また、コーヒーの新しい一面を探求したい方や、特別な一杯で日常に変化を加えたい方にも最適です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"720\" data-start=\"636\"\u003eぜひ一度、「パッションフルーツ カーボニックマセレーション」で、コーヒーの新しい魅力を体験してみてください。その豊かな風味が、あなたの日常をより豊かに彩ることでしょう。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"\" data-end=\"15\" data-start=\"0\"\u003e浅煎り〜中浅煎りの場合\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"200\" data-start=\"17\"\u003e浅煎りでは、果実感が前面に引き出され、まるでパッションフルーツやライチ、マスカットを口に含んだような鮮やかな酸味と甘さが感じられます。この焙煎度合いでは、カーボニックマセレーション独自のプロセスによる複雑な風味が最大限に生かされ、特に爽やかなフルーティーさが強調されます。冷めるとさらに果実感が際立ち、紅茶のような軽やかな飲み心地に変化します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"275\" data-start=\"202\"\u003e\u003cstrong data-end=\"215\" data-start=\"202\"\u003eおすすめの楽しみ方\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"218\" data-start=\"215\"\u003eフルーツや軽めのスイーツと合わせると相性抜群。また、アイスコーヒーとしてもフレーバーの鮮やかさを存分に楽しめます。\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"\" data-end=\"280\" data-start=\"277\"\u003e\n\u003ch3 class=\"\" data-end=\"292\" data-start=\"282\"\u003e中煎りの場合\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"430\" data-start=\"294\"\u003e中煎りでは、酸味と甘みのバランスが取れた調和のとれた味わいが楽しめます。フルーティーなニュアンスは残しつつ、カラメルのようなほのかな甘さやナッツのような風味が顔を出します。冷めても風味が崩れにくく、飲みやすい中にも複雑な余韻が感じられる仕上がりです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"516\" data-start=\"432\"\u003e\u003cstrong data-end=\"445\" data-start=\"432\"\u003eおすすめの楽しみ方\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"448\" data-start=\"445\"\u003eそのままブラックで飲むのはもちろん、ミルクを少量加えることで、柔らかい甘みが引き立ちます。日常の一杯としても楽しみやすい焙煎度合いです。\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"\" data-end=\"521\" data-start=\"518\"\u003e\n\u003ch3 class=\"\" data-end=\"538\" data-start=\"523\"\u003e中深煎り〜深煎りの場合\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"695\" data-start=\"540\"\u003e中深煎りから深煎りになると、フルーティーさが抑えられ、代わりにコクや深みが際立ちます。ダークチョコレートやプルーン、黒糖のような濃厚な甘みが感じられ、余韻にはトロピカルフルーツを思わせるわずかな酸味が残ります。香ばしさとスモーキーなニュアンスが加わり、より重厚感のある味わいに変化します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【コーヒー淹れ方（ペーパードリップ）のポイント】\u003cbr\u003e当店の珈琲豆は以下の手順で淹れることで、より美味しく召し上がることができます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e１． 沸騰したお湯を用意して、珈琲カップとサーバーを温める\u003cbr\u003e２． ドリップするケトルにお湯を戻す（大体90℃～95℃の適温になります）\u003cbr\u003e３． ペーパーフィルターをドリッパーにセットし、15ｇの挽き豆（中細～中挽き）を準備\u003cbr\u003e４． 挽き豆を平らにならす\u003cbr\u003e５． 粉全体が被るようにお湯をかけ、３０秒～１分程度蒸らす（豆を膨らませる）\u003cbr\u003e※蒸らしは短くても長すぎても味に影響します。一度膨らんで、落ち着いたくらいのタイミングで抽出を始めます。\u003cbr\u003e６．細く、ゆっくりとお湯を中心に落とし、抽出をスタート\u003cbr\u003e７．ドリッパーの淵（土手）を崩さないように、中心から全体の半分程度の範囲で「ののじ」を描きながらゆっくりと、数回に分けてドリップしていきます。\u003cbr\u003e８．適量（１５０ｍｌ～２００ｍｌお好みで）ドリップできたら、お湯が全て落ちきる前にドリッパーを外します（ドリップした時にできる真ん中の泡のようなものは「アク」のようなものなので、残したまま、落とし切らないうちに抽出を終えます）\u003cbr\u003e９．サーバーのコーヒーを混ぜて全体の濃度を均一にします。\u003cbr\u003e１０．お気に入りの珈琲カップにお湯を注いで完成です。\u003c\/p\u003e","brand":"高級・希少豆","offers":[{"title":"80g","offer_id":43703658217519,"sku":null,"price":2000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"160g","offer_id":43703658250287,"sku":null,"price":3900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"240g","offer_id":43703658283055,"sku":null,"price":5800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"320g","offer_id":43703658315823,"sku":null,"price":7000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"400g","offer_id":43703658348591,"sku":null,"price":8500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"800g","offer_id":43703658381359,"sku":null,"price":15000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/0669\/3167\/files\/images.jpg?v=1774448913"},{"product_id":"colombia-raspberry-coffee","title":"【プレミアムコーヒーシリーズ】コロンビア サントゥアリオ農園 ラズベリー カーボニックマセレーション～ 唯一無二の味わいをコーヒーカップに封じ込めました ～","description":"\u003ch2\u003eカーボニックマセレーション ～ コーヒー豆の新たな扉を開く逸品 ～\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e「コロンビア サントゥアリオ農園 ラズベリー カーボニックマセレーション」は、コーヒー好きのための至極の一品。単なるコーヒー豆ではなく、香り、味わい、余韻すべてが特別な体験をもたらすスペシャルティコーヒーとして注目されています。特に酸味とフルーティーさを愛する方にこそ味わってほしい逸品です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこのコーヒー豆は、伝統的な発酵プロセスに「カーボニックマセレーション」と呼ばれる最新鋭の、特別な処理を施しています。これは、果実ごとコーヒーチェリーを炭酸ガスの中で発酵させることで、フルーツのような甘みと複雑な風味を引き出す工程です。その結果、ラズベリーのような豊かな香りとジューシーな酸味、心地よい甘さが特徴のコーヒーに仕上がりました。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eサントゥアリオ農園のこだわり\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eコロンビアのサントゥアリオ農園は、高地の恵まれた気候と肥沃な土壌によって育まれたコーヒーの名産地です。昼夜の寒暖差が大きいこの地域では、ゆっくりとコーヒーチェリーが成熟し、香り高く甘みのある豆になります。そこに職人の技術と最新の発酵技術が融合し、他では味わえない「スペシャルティコーヒー」が誕生しました。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e味わいの特徴\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eフレーバーノート：ラズベリー、赤い果実、シトラス\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eラズベリーを思わせるフルーティーな酸味\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e甘酸っぱくジューシーな味わい\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eほのかなシトラス感と上品な余韻\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこの豆を挽いた瞬間、ふわっと広がる華やかな香りは、まるでベリー系デザートを思わせるほどの自然な甘さ。カップに注ぐと、酸味と甘味のバランスが絶妙で、毎日の一杯を贅沢な時間に変えてくれます。ブラックでもミルク入りでも楽しめる幅広い味わいが人気の秘密です。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e焙煎度別の特徴\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e浅煎り〜中浅煎り\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e最も豆本来の「ラズベリー」や「赤い果実」のような明るく鮮やかな酸味が強調されます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e軽やかな口当たりで、紅茶に近い印象もあり。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e甘酸っぱさとフローラルな香りが全面に出て、果実感重視の方におすすめ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🔸 中煎り\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e酸味と甘みのバランスが絶妙。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eラズベリーの風味に、カラメルのようなコクやナッツのニュアンスが加わります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eまろやかなボディ感があり、どのシーンでも飲みやすい仕上がり。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e中深煎り〜深煎り\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e発酵由来のフルーツ感が穏やかになり、ビターチョコや黒糖のような深みのある甘さが前面に。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e酸味が控えめになり、ボディの強さとコクが際立ちます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eラズベリー感は残りつつ、全体が落ち着いた味に。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【コーヒー淹れ方（ペーパードリップ）のポイント】\u003cbr\u003e当店の珈琲豆は以下の手順で淹れることで、より美味しく召し上がることができます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e１． 沸騰したお湯を用意して、珈琲カップとサーバーを温める\u003cbr\u003e２． ドリップするケトルにお湯を戻す（大体90℃～95℃の適温になります）\u003cbr\u003e３． ペーパーフィルターをドリッパーにセットし、15ｇの挽き豆（中細～中挽き）を準備\u003cbr\u003e４． 挽き豆を平らにならす\u003cbr\u003e５． 粉全体が被るようにお湯をかけ、３０秒～１分程度蒸らす（豆を膨らませる）\u003cbr\u003e※蒸らしは短くても長すぎても味に影響します。一度膨らんで、落ち着いたくらいのタイミングで抽出を始めます。\u003cbr\u003e６．細く、ゆっくりとお湯を中心に落とし、抽出をスタート\u003cbr\u003e７．ドリッパーの淵（土手）を崩さないように、中心から全体の半分程度の範囲で「ののじ」を描きながらゆっくりと、数回に分けてドリップしていきます。\u003cbr\u003e８．適量（１５０ｍｌ～２００ｍｌお好みで）ドリップできたら、お湯が全て落ちきる前にドリッパーを外します（ドリップした時にできる真ん中の泡のようなものは「アク」のようなものなので、残したまま、落とし切らないうちに抽出を終えます）\u003cbr\u003e９．サーバーのコーヒーを混ぜて全体の濃度を均一にします。\u003cbr\u003e１０．お気に入りの珈琲カップにお湯を注いで完成です。\u003c\/p\u003e","brand":"高級・希少豆","offers":[{"title":"80g","offer_id":44769701429295,"sku":null,"price":2600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"160g","offer_id":44769701462063,"sku":null,"price":5100.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"240g","offer_id":44769701494831,"sku":null,"price":7500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"320g","offer_id":44769701527599,"sku":null,"price":10000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"400g","offer_id":44769701560367,"sku":null,"price":11500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"800g","offer_id":44769701593135,"sku":null,"price":20000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/0669\/3167\/files\/images.jpg?v=1774448913"},{"product_id":"brazil-amarillo-cold-brew-coffee-gift","title":"【ギフト】水出しコーヒー ブラジル アマレロ｜コールドブリュー コーヒーバッグ ナッツの甘みとまろやかさ","description":"\u003ch2 data-section-id=\"3z64w5\" data-start=\"365\" data-end=\"396\"\u003e水出しコーヒー（コールドブリュー）ブラジル アマレロ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"397\" data-end=\"418\"\u003e― ナッツのような甘みと、やさしいコク ―\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"420\" data-end=\"481\"\u003eコーヒー大国ブラジルが誇る人気品種「アマレロ」。\u003cbr data-start=\"444\" data-end=\"447\"\u003eその最大の特徴は、\u003cstrong data-start=\"456\" data-end=\"478\"\u003eやわらかな甘みとバランスの良い味わい\u003c\/strong\u003eです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"483\" data-end=\"550\"\u003e本商品では、このブラジル アマレロを使用し、\u003cbr data-start=\"505\" data-end=\"508\"\u003e水でじっくり抽出する「水出しコーヒー（コールドブリュー）」用のバッグに仕上げました。\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"552\" data-end=\"555\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"16r97ia\" data-start=\"557\" data-end=\"580\"\u003e■ コールドブリューで引き出される味わい\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"582\" data-end=\"640\"\u003e水出しコーヒーは、低温でゆっくりと抽出することで、\u003cbr data-start=\"607\" data-end=\"610\"\u003e苦味や雑味を抑え、\u003cstrong data-start=\"619\" data-end=\"634\"\u003eまろやかで飲みやすい味\u003c\/strong\u003eになります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"642\" data-end=\"665\"\u003eブラジル アマレロをコールドブリューにすると、\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"667\" data-end=\"722\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1gb9rbh\" data-start=\"667\" data-end=\"689\"\u003eナッツやチョコレートのような香ばしさ\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"3b4fwx\" data-start=\"690\" data-end=\"706\"\u003eほんのり広がる自然な甘み\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1qc6t5p\" data-start=\"707\" data-end=\"722\"\u003e口当たりのやさしいコク\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"724\" data-end=\"757\"\u003eが引き立ち、毎日飲みたくなるような安定した美味しさに仕上がります。\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"759\" data-end=\"762\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1q0whyc\" data-start=\"764\" data-end=\"781\"\u003e■ ブラジル アマレロの魅力\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"783\" data-end=\"849\"\u003eブラジルは世界最大のコーヒー生産国であり、\u003cbr data-start=\"804\" data-end=\"807\"\u003eその中でもアマレロは、\u003cstrong data-start=\"818\" data-end=\"838\"\u003e黄色く熟す希少なコーヒーチェリー\u003c\/strong\u003eとして知られています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"851\" data-end=\"855\"\u003e特徴は、\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"857\" data-end=\"906\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"jgham4\" data-start=\"857\" data-end=\"873\"\u003e酸味が穏やかで飲みやすい\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1qurew1\" data-start=\"874\" data-end=\"891\"\u003e甘みとコクのバランスが良い\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"crjz7q\" data-start=\"892\" data-end=\"906\"\u003eナッツ系の風味が豊か\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"908\" data-end=\"955\"\u003eコーヒー初心者の方から、毎日飲む定番を探している方まで、\u003cbr data-start=\"936\" data-end=\"939\"\u003e幅広くおすすめできる味わいです。\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"957\" data-end=\"960\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"idmrcy\" data-start=\"962\" data-end=\"980\"\u003e■ 水出しコーヒーに最適な理由\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"982\" data-end=\"1054\"\u003eブラジル アマレロは、クセが少なくバランスに優れているため、\u003cbr data-start=\"1012\" data-end=\"1015\"\u003eコールドブリューでも味が崩れず、\u003cstrong data-start=\"1031\" data-end=\"1047\"\u003e安定して美味しく仕上がる\u003c\/strong\u003eのが魅力です。\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1056\" data-end=\"1099\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"49g59x\" data-start=\"1056\" data-end=\"1077\"\u003eすっきりしているのに物足りなくない\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"165f7qo\" data-start=\"1078\" data-end=\"1099\"\u003e苦すぎず、軽すぎない絶妙なバランス\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1101\" data-end=\"1119\"\u003e日常のコーヒーとして最適な一杯です。\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1121\" data-end=\"1124\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1l2rok9\" data-start=\"1126\" data-end=\"1144\"\u003e■ 簡単・手軽なコーヒーバッグ\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"1146\" data-end=\"1182\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1fbjhz3\" data-start=\"1146\" data-end=\"1160\"\u003e水に入れるだけで完成\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1r8ozx7\" data-start=\"1161\" data-end=\"1169\"\u003e器具不要\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1sawmu3\" data-start=\"1170\" data-end=\"1182\"\u003e忙しい方にも最適\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1184\" data-end=\"1214\"\u003e自宅で手軽に、本格的な水出しコーヒーをお楽しみいただけます。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e★★★ 水出しコーヒーの作り方（コールドブリュー）★★★\u003cbr\u003eたった3ステップで完成\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e① 容器に水を入れる\u003cbr\u003e清潔なボトルに約650mlの水を入れます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e② コーヒーバッグを入れる\u003cbr\u003eバッグをそのまま入れて軽く沈めます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e③ 冷蔵庫で抽出\u003cbr\u003e約12時間冷蔵庫で置いたら完成です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e⇒\u003ca href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=6w3vW6lAqJ8\u0026amp;t=5s\"\u003e動画はコチラ\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■ おすすめレシピ\u003cbr\u003eコーヒーバッグ：1袋（60g）\u003cbr\u003e水：650ml\u003cbr\u003e抽出時間：12時間\u003cbr\u003e■ お好みで調整可能\u003cbr\u003e水：600ml～900ml\u003cbr\u003e（濃さの調整が可能）\u003cbr\u003e時間：10時間～15時間\u003cbr\u003e（味の強さを調整）\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"923\" data-end=\"926\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1817\" data-end=\"1877\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"ギフト","offers":[{"title":"４袋セット　※送料込み","offer_id":45235422429231,"sku":null,"price":3500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/0669\/3167\/files\/PXL_20260405_081541692.PORTRAIT.ORIGINAL.jpg?v=1776926167"}],"url":"https:\/\/coffee-curry-fin.com\/collections\/%e6%b0%b4%e5%87%ba%e3%81%97%e3%82%b3%e3%83%bc%e3%83%92%e3%83%bc-%e3%82%b3%e3%83%bc%e3%83%ab%e3%83%89%e3%83%96%e3%83%aa%e3%83%a5%e3%83%bc-%e3%81%ab%e3%81%8a%e3%81%99%e3%81%99%e3%82%81%e3%81%ae%e8%b1%86.oembed","provider":"the fin.","version":"1.0","type":"link"}