{"product_id":"coffee-ethiopia-gesha-village-1931-gold-label","title":"【ゴールドラベル・希少ゲイシャ】エチオピア ゲシャヴィレッジ Gesha 1931 スルマ ナチュラル","description":"\u003ch1\u003e\u003cspan\u003eゲイシャの故郷から、選び抜かれた一杯。\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eETHIOPIA \/ GESHA VILLAGE \/ SURMA \/ GESHA 1931 \/ GOLD LABEL\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e世界中のコーヒー愛好家を魅了する、ゲイシャという品種。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eそのルーツが息づくエチオピア南西部の豊かな森に、世界的に知られるコーヒー農園「ゲシャヴィレッジ」があります。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e今回thefin.がご紹介するのは、同農園のSURMA（スルマ）区画で育まれた「Gesha 1931」のゴールドラベル。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e品種の希少性、育まれた土地、そして厳選された品質。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eその一つひとつに価値が宿る、特別なコーヒーです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eGesha 1931 ― ゲイシャの原点に触れる。\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eゲシャヴィレッジは、エチオピア南西部、ゲシャの森にほど近い土地に広がるコーヒー農園です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eここで栽培される「Gesha 1931」は、この地域に由来するコーヒーの中から選抜された品種。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e世界的に高い評価を受けるパナマゲイシャにも通じる、華やかさや繊細さを持つことで知られています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eゲイシャという品種が持つ魅力を、そのルーツに近い土地から感じられること。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eそれこそが、ゲシャヴィレッジの大きな魅力のひとつです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eGOLD LABEL ― 選び抜かれた希少な品質。\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eゲシャヴィレッジのゴールドラベルは、農園の中でも特に優れた品質のコーヒーを選び抜いた、希少なセレクションです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e農園全体の生産量のうち、限られた割合を占める高品質なロット。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e単に珍しいだけではなく、品種、栽培環境、精製、そして品質へのこだわりが積み重なったコーヒーです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e希少であることは、理由のひとつ。その本当の価値は、一杯の中にあります。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eSURMA ― 豊かな自然が育む、特別な区画。\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e今回のロットは、ゲシャヴィレッジ農園の「SURMA（スルマ）」区画で栽培されたGesha 1931。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eエチオピア南西部、標高約1,780mの土地で育まれたコーヒーチェリーを、ナチュラル精製によって仕上げています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eナチュラル精製とは、収穫したコーヒーチェリーを果実のついた状態で乾燥させる製法。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e果実由来の豊かな甘さや複雑な風味を引き出すことがあり、華やかな品種の個性を楽しむうえでも興味深い精製方法です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGesha 1931という品種、SURMA区画の栽培環境、そしてナチュラル精製。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eそれぞれの要素が重なり合う、個性豊かな一杯をお楽しみください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e特別な豆だからこそ、焙煎にもこだわる。\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ethefin.では、ご注文をいただいてから一つひとつ自家焙煎しています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e焙煎度は、極浅煎りから深煎りまでの6段階。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGesha 1931が持つ華やかな香りや繊細な風味を楽しみたい方には、**浅煎り（MEDIUM ROAST）**をおすすめします。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e一方で、焙煎を深めることで生まれる甘さやコク、口当たりの変化を楽しむのも、セミオーダーコーヒーならではの魅力です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eさらに、豆のままはもちろん、お使いの抽出器具に合わせた挽き方にも対応。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eお好みの焙煎度と挽き方を選んでいただき、ご注文ごとに丁寧に焙煎してお届けします。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e一杯のコーヒーを、特別な体験に。\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eいつものコーヒーとは少し違う、特別な時間を楽しみたいとき。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e大切な方と、上質な一杯を分かち合いたいとき。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eそして、まだ知らないコーヒーの魅力に出会いたいとき。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eゲイシャの故郷から、選び抜かれた一杯。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eその香りと味わいを、ぜひthefin.の焙煎でお楽しみください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e商品情報\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e生産国：\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e エチオピア\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e生産地域：\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ベンチ・マジ（Bench Maji）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e生産農園：\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Gesha Village Coffee Estate\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e生産区画：\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e SURMA（スルマ）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e生産者：\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Adam Overton \/ Rachel Samuel\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e品種：\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Gesha 1931\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eセレクション：\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Gold Label\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eグレード：\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Grade 1\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e精製方法：\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ナチュラル（Unwashed）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e標高：\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 約1,780m（ロットラベル記載）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eロット番号：\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 26\/133\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e推奨焙煎度：\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 浅煎り（MEDIUM ROAST）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003ethefin.のセミオーダーコーヒー\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e焙煎度は6段階から選択可能\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e極浅煎り（CINNAMON）／浅煎り（MEDIUM）／中浅煎り（HIGH）／中煎り（CITY）／中深煎り（FULL CITY）／深煎り（FRENCH）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e挽き方は4種類から選択可能\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e豆のまま／中粗挽き／中挽き／中細挽き\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eご注文ごとに自家焙煎し、お好みに合わせたコーヒーをお届けします。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"高級・希少豆","offers":[{"title":"80g","offer_id":47150143406127,"sku":null,"price":7900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"160g","offer_id":47150143438895,"sku":null,"price":15300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"240g","offer_id":47150143471663,"sku":null,"price":22500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/0669\/3167\/files\/a994db50725bdb4e9d3b417ab06a123c.png?v=1794301446","url":"https:\/\/coffee-curry-fin.com\/products\/coffee-ethiopia-gesha-village-1931-gold-label","provider":"the fin.","version":"1.0","type":"link"}