{"product_id":"ethiopia-yirgacheffe-decaf-light-roast","title":"★★NEW★★【浅煎りデカフェ】エチオピア イルガチェフェ G2 マウンテンウォーター ウォッシュ｜カフェインレスコーヒー","description":"\u003ch3 data-section-id=\"118fp0y\" data-start=\"783\" data-end=\"804\"\u003e“デカフェとは思えない華やかさ。”\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"806\" data-end=\"873\"\u003eエチオピア・イルガチェフェらしい、フローラルな香りと紅茶のような透明感を楽しめる、スペシャルティグレードのカフェインレスコーヒーです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"875\" data-end=\"1046\"\u003eこちらの「エチオピア イルガチェフェ マウンテンウォーター ウォッシュ G2」は、メキシコの天然水を使用した“マウンテンウォータープロセス”によってカフェインを除去。\u003cbr data-start=\"958\" data-end=\"961\"\u003e薬品を使わずに処理を行うため、イルガチェフェ特有の繊細なアロマや果実感をしっかり残しています。 \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1048\" data-end=\"1169\"\u003eデカフェコーヒーにありがちな「物足りなさ」や「平坦な味わい」が少なく、ジャスミンを思わせる華やかな香り、柑橘系のやさしい酸味、紅茶のように軽やかな口当たりが特徴です。 \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1171\" data-end=\"1240\"\u003e特に浅煎りでは、イルガチェフェらしい透明感とフルーティーさが際立ち、\u003cbr data-start=\"1205\" data-end=\"1208\"\u003e「カフェインレスでも浅煎りを楽しみたい」という方におすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1242\" data-end=\"1294\"\u003e夜のリラックスタイムや、就寝前のコーヒー、妊娠中・授乳中の方、カフェインを控えたい方にも人気の一杯です。\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1296\" data-end=\"1299\"\u003e\n\u003ch1 data-section-id=\"1sf7fkv\" data-start=\"1301\" data-end=\"1323\"\u003e味わいの特徴（Flavor Notes）\u003c\/h1\u003e\n\u003cul data-start=\"1325\" data-end=\"1396\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"8iuusm\" data-start=\"1325\" data-end=\"1332\"\u003eジャスミン\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"kdy7x2\" data-start=\"1333\" data-end=\"1344\"\u003eホワイトフローラル\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1y5fhxo\" data-start=\"1345\" data-end=\"1353\"\u003eレモンティー\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"qi6sgv\" data-start=\"1354\" data-end=\"1362\"\u003eベルガモット\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"av72lx\" data-start=\"1363\" data-end=\"1372\"\u003eベリー系の甘み\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"18z71qa\" data-start=\"1373\" data-end=\"1382\"\u003eブラックティー\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"utn2x8\" data-start=\"1383\" data-end=\"1396\"\u003eブラウンシュガーの余韻\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1398\" data-end=\"1401\"\u003e\n\u003ch1 data-section-id=\"1hz84vc\" data-start=\"1403\" data-end=\"1422\"\u003eマウンテンウォータープロセスとは？\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"1424\" data-end=\"1470\"\u003eマウンテンウォータープロセスは、メキシコの天然水のみを使用してカフェインを除去する製法です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1472\" data-end=\"1608\"\u003e化学溶剤を使わないため、コーヒー本来の香りや風味を残しやすいのが特徴。\u003cbr data-start=\"1507\" data-end=\"1510\"\u003eカフェイン除去率は約97〜99.9%とされており、安心感と品質を両立したデカフェ製法として世界的に高く評価されています。 \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1610\" data-end=\"1613\"\u003e\n\u003ch1 data-section-id=\"utuo12\" data-start=\"1615\" data-end=\"1637\"\u003e産地について｜エチオピア イルガチェフェ\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"1639\" data-end=\"1685\"\u003eイルガチェフェは、エチオピア南部ゲデオ県に位置する世界屈指のスペシャルティコーヒー産地です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1687\" data-end=\"1772\"\u003e標高1,900mを超える高地、昼夜の寒暖差、肥沃な土壌により、華やかで複雑な香味が育まれます。 \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1774\" data-end=\"1832\"\u003eこの地域では、小規模農家による伝統的な栽培が多く行われており、自然と共生したコーヒーづくりが今も受け継がれています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1834\" data-end=\"1875\"\u003e“コーヒー発祥の地”エチオピアならではの、唯一無二のアロマをぜひお楽しみください。\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1877\" data-end=\"1880\"\u003e\n\u003ch1 data-section-id=\"1hdx2dt\" data-start=\"1882\" data-end=\"1891\"\u003e焙煎度別の特徴\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1a5np8u\" data-start=\"1893\" data-end=\"1905\"\u003e浅煎り（おすすめ）\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"1906\" data-end=\"1968\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"xp1xqg\" data-start=\"1906\" data-end=\"1922\"\u003eジャスミンや紅茶のような香り\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"j3qllq\" data-start=\"1923\" data-end=\"1934\"\u003e柑橘系の明るい酸味\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1ftwz55\" data-start=\"1935\" data-end=\"1946\"\u003e透明感のある味わい\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"qapu77\" data-start=\"1947\" data-end=\"1968\"\u003e「浅煎りデカフェ」を探している方に最適\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1i3dywc\" data-start=\"1970\" data-end=\"1976\"\u003e中煎り\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"1977\" data-end=\"2025\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1o7lqhi\" data-start=\"1977\" data-end=\"1992\"\u003e甘みと酸味のバランスが良い\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"543jjw\" data-start=\"1993\" data-end=\"2008\"\u003eベリー感と黒糖のような余韻\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1x4zc0\" data-start=\"2009\" data-end=\"2025\"\u003e初めてのデカフェにもおすすめ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"9ewgrh\" data-start=\"2027\" data-end=\"2034\"\u003e中深煎り\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"2035\" data-end=\"2067\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1ve1v73\" data-start=\"2035\" data-end=\"2043\"\u003e酸味が穏やか\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1udcq4u\" data-start=\"2044\" data-end=\"2056\"\u003eチョコレート感とコク\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"xxda9w\" data-start=\"2057\" data-end=\"2067\"\u003eミルクとの相性◎\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"832\" data-start=\"688\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【コーヒー淹れ方（ペーパードリップ）のポイント】\u003cbr\u003e当店の珈琲豆は以下の手順で淹れることで、より美味しく召し上がることができます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e１． 沸騰したお湯を用意して、珈琲カップとサーバーを温める\u003cbr\u003e２． ドリップするケトルにお湯を戻す（大体90℃～95℃の適温になります）\u003cbr\u003e３． ペーパーフィルターをドリッパーにセットし、15ｇの挽き豆（中細～中挽き）を準備\u003cbr\u003e４． 挽き豆を平らにならす\u003cbr\u003e５． 粉全体が被るようにお湯をかけ、３０秒～１分程度蒸らす（豆を膨らませる）\u003cbr\u003e※蒸らしは短くても長すぎても味に影響します。一度膨らんで、落ち着いたくらいのタイミングで抽出を始めます。\u003cbr\u003e６．細く、ゆっくりとお湯を中心に落とし、抽出をスタート\u003cbr\u003e７．ドリッパーの淵（土手）を崩さないように、中心から全体の半分程度の範囲で「ののじ」を描きながらゆっくりと、数回に分けてドリップしていきます。\u003cbr\u003e８．適量（１５０ｍｌ～２００ｍｌお好みで）ドリップできたら、お湯が全て落ちきる前にドリッパーを外します（ドリップした時にできる真ん中の泡のようなものは「アク」のようなものなので、残したまま、落とし切らないうちに抽出を終えます）\u003cbr\u003e９．サーバーのコーヒーを混ぜて全体の濃度を均一にします。\u003cbr\u003e１０．お気に入りの珈琲カップにお湯を注いで完成です。\u003c\/p\u003e","brand":"アフリカ","offers":[{"title":"80g","offer_id":45383737606191,"sku":null,"price":1050.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"160g","offer_id":45383737638959,"sku":null,"price":2050.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"240g","offer_id":45383737671727,"sku":null,"price":3050.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"320g","offer_id":45383737704495,"sku":null,"price":4000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"400g","offer_id":45383737737263,"sku":null,"price":4800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"800g","offer_id":45383737770031,"sku":null,"price":8800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/0669\/3167\/files\/605_top.png?v=1781277811","url":"https:\/\/coffee-curry-fin.com\/products\/ethiopia-yirgacheffe-decaf-light-roast","provider":"the 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