{"product_id":"kenya-tomatored-gatays-coldbrew","title":"ケニア トマトレッドAA ガタイシファクトリー コールドブリューバッグ ｜果実のような甘さ広がる水出しスペシャルティコーヒー","description":"\u003ch3\u003e暑い日のご褒美に、いつもとは少し違うアイスコーヒーを。\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eケニア山の麓、世界中のコーヒーファンを魅了し続けるニエリ地区の名門「ガタイファクトリー」で丁寧に生産された、ケニア トマトレッドAAを贅沢に使用したコールドブリューバッグです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e初めてこのコーヒーを口にしたとき、その華やかな果実感に思わず驚きました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eコーヒーでありながら、まるで完熟したブラックベリーやカシス、チェリーを思わせる甘酸っぱい風味。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eそして名前になっており、通称「ケニア味」とも呼ばれる「トマト感」が焙煎度ごとに表情を変えて姿を現します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eさらに冷水でじっくり抽出することで、ケニア特有の明るい酸味はやわらかくなり、果実のような甘みと透明感のある後味が一層引き立ちます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e「酸っぱいコーヒーは苦手だけど、フルーティーなコーヒーには興味がある。」\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eそんな方にもぜひ一度お試しいただきたい味わいです。\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eケニア屈指の名産地 ニエリ地区\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eガタイファクトリーが位置するニエリ地区は、ケニア山とアバーディア山脈に挟まれた高地にあります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e昼夜の寒暖差が大きく、ミネラル豊富な赤い火山性土壌が広がるこの地域は、世界最高峰とも称されるケニアコーヒーを生み出す理想的な環境。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eその恵まれた自然環境の中で育ったコーヒーチェリーは、凝縮感のある甘みと鮮やかな果実味を蓄えます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eその個性をそのまま閉じ込めたのが、このコールドブリューバッグです。\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e水に浸けるだけで、本格スペシャルティコーヒー\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e作り方はとても簡単。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eバッグを水に浸けて冷蔵庫で一晩置くだけ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e誰でも手軽に、専門店レベルの本格的な水出しコーヒーをお楽しみいただけます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e雑味の少ないなめらかな口当たりと、ケニアらしい華やかな香り。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e氷をたっぷり入れてそのまま飲むのはもちろん、ワイングラスに注げば特別な時間を演出してくれます。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e■ 水出しコーヒーの作り方（コールドブリュー）\u003cbr\u003eたった3ステップで完成\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e① 容器に水を入れる\u003cbr\u003e清潔なボトルに約650mlの水を入れます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e② コーヒーバッグを入れる\u003cbr\u003eバッグをそのまま入れて軽く沈めます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e③ 冷蔵庫で抽出\u003cbr\u003e約12時間冷蔵庫で置いたら完成です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e⇒\u003ca href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=6w3vW6lAqJ8\u0026amp;t=5s\"\u003e動画はコチラ\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■ おすすめレシピ\u003cbr\u003eコーヒーバッグ：1袋（60g）\u003cbr\u003e水：650ml\u003cbr\u003e抽出時間：12時間\u003cbr\u003e■ お好みで調整可能\u003cbr\u003e水：600ml～900ml\u003cbr\u003e（濃さの調整が可能）\u003cbr\u003e時間：10時間～15時間\u003cbr\u003e（味の強さを調整）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e■ ワンポイント\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・抽出後は冷蔵保存し、３～４日以内にお召し上がりください\u003cbr\u003e・氷を入れてアイスで、またはミルクを加えても美味しくお楽しみいただけます\u003c\/p\u003e","brand":"アフリカ","offers":[{"title":"４個","offer_id":45506793668655,"sku":null,"price":2400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"８個（送料無料）","offer_id":45506793701423,"sku":null,"price":4600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/0669\/3167\/files\/PXL_20250422_064635358.PORTRAIT_copy_2000x2000_e38fd1c2-6b1d-4ef8-a2fd-b4670f0e8983.jpg?v=1745508441","url":"https:\/\/coffee-curry-fin.com\/products\/kenya-tomatored-gatays-coldbrew","provider":"the fin.","version":"1.0","type":"link"}