【ドリップバッグ】インドネシア バリアラビカ デカフェ｜キンタマーニ／スイスウォータープロセス

夜にも似合う、バリのコーヒーを手軽に。

「デカフェだから、軽い。」

そんなイメージを少し変えてくれる、インドネシア・バリ島のアラビカコーヒーを、手軽なドリップバッグにしました。

和三盆を思わせる上品でやわらかな甘さ。そこにカカオやビターチョコレートを思わせる香ばしさとコクが重なり、最後はすっきりとした余韻へ。

1袋12g。カップとお湯があれば、いつでも一杯。

朝はもちろん、仕事の合間や、カフェインを控えたい夜にも。

「デカフェだから」ではなく、おいしいコーヒーだから選びたくなる。

そんな一杯を、もっと気軽に楽しめるドリップバッグです。

バリ島・キンタマーニのアラビカ。

原料となるコーヒーは、インドネシア・バリ島キンタマーニ山麓で栽培されたアラビカ。

標高約1,400mの高地で、近隣の小規模生産者によって丁寧に育てられています。

品種はS795・Kartika、規格はG1。精製にはフルウォッシュドを採用。

火山性土壌に恵まれたバリ島の高地で育ったコーヒーならではの、やわらかな甘さとしっかりとしたコクを楽しめます。

FLAVOR NOTE

WASANBON / CACAO / BITTER CHOCOLATE / CLEAN

WASANBON
和三盆を思わせる、奥行きのある上品な甘さ。

CACAO
カカオを思わせる、穏やかで心地よいコク。

BITTER CHOCOLATE
ビターチョコレートを思わせる、香ばしく落ち着いたニュアンス。

CLEAN
重たさを残しすぎない、すっきりとした後味。

※フレーバー表現は、thefin.で感じる味わいのイメージです。

TASTE PROFILE

香り　★★★★☆
甘さ　★★★★☆
明るさ　★★☆☆☆
コク　★★★★☆
余韻　★★★★☆

やさしい甘さと、しっかりとしたコクのバランス。

デカフェでありながら、カカオやチョコレートを思わせる香ばしさと、満足感のある飲みごたえを楽しめます。

おすすめは、中煎り（シティロースト）。

和三盆を思わせる甘さと、カカオやチョコレートを思わせるコク。

その両方をバランスよく引き出せるのが、**中煎り（シティロースト）**です。

浅めに仕上げれば、より軽やかですっきりとした印象に。

深めに仕上げれば、カカオやビターチョコレートを思わせる香ばしさとコクがより際立ちます。

ドリップバッグも焙煎度は固定していません。

お好みに合わせて6段階の焙煎度からお選びいただけます。迷われた場合は、中煎り（シティロースト）がおすすめです。

SWISS WATER PROCESS

水を使って、カフェインを取り除く。

このコーヒーは、カナダのSwiss Waterによるスイスウォータープロセスでカフェインを除去しています。

化学的な溶剤を使用せず、水を中心とした工程によってカフェインを取り除くデカフェ製法です。

カフェインを控えながらも、コーヒーが本来持つ香りや甘さ、コクを楽しめること。

だからこそ、朝だけではなく、午後のコーヒーや食後、夜のリラックスタイムにも。

時間を選ばず楽しめるスペシャルティデカフェです。

HOW TO BREW

お湯とカップだけで、特別な一杯を。

1袋 12g

袋からドリップバッグを取り出し、カップにセットします。

最初に約30mlのお湯を注ぎ、粉全体を湿らせて約30秒蒸らします。

その後、数回に分けてゆっくりとお湯を注ぎ、合計約180mlを目安に抽出してください。

お湯の量を少なくするとしっかりとした味わいに、多くすると軽やかな仕上がりになります。

ROAST TO ORDER

ご注文をいただいてから、焙煎します。

thefin.のドリップバッグは、焙煎済みの商品を大量に作り置きするのではありません。

ご注文 → 焙煎 → ドリップバッグ加工 → お届け

ご注文をいただいてから、お選びいただいた焙煎度でコーヒーを焙煎。

その豆をドリップバッグに加工し、できるだけ新鮮な状態でお届けします。

器具を用意する必要はありません。

ご自宅で。
仕事の合間に。
旅行先で。
そして、カフェインを控えたい夜にも。

手軽さと、焙煎したてのコーヒーのおいしさ。その両方を楽しめるのが、thefin.のドリップバッグです。

PRODUCT INFORMATION

商品名
インドネシア バリアラビカ デカフェ ドリップバッグ

生産国
インドネシア

地域
バリ島 キンタマーニ山麓

生産者
近隣の小規模生産者

標高
約1,400m

品種
S795 / Kartika

規格
G1

精製方法
フルウォッシュド

カフェイン除去方法
Swiss Water Process / Canada

内容量
1袋 12g

おすすめの焙煎度
中煎り / City Roast
※6段階からお選びいただけます。

FLAVOR IMAGE
Wasanbon / Cacao / Bitter Chocolate / Clean