ブラジル　サンマリノ

ブラジルのサンマリノで育ったコーヒーです。

特有の甘み、チョコレートのような香り、肥沃な火山土が醸し出す独特のまろやかなテイストがお楽しみいただけます。

また、更に甘みをつけるため、コーヒーチェリー完熟後もその実を摘み取らず放置させ、極限まで甘さを追求しております。

【おすすめの焙煎】

中深煎りでの焙煎によるほろ苦さと仄かな甘みがスイーツと好相性です。

【ドリップバッグ淹れ方のポイント】
当店のドリップバッグは以下手順で淹れることで、より美味しく召し上がることができます。

１． 沸騰したお湯を用意して、珈琲カップを温め、お湯をケトルに戻す（適温90-95℃）
２． 袋からコーヒーバッグを取り出し、上部のミシン目を切り取り、カップにセットする
３． 粉全体に被る程度にお湯をかけ、３０秒蒸らす
４． お湯を数回に分け、細く、ゆっくりと注ぐ
５． 適量（150～200ml程度。お好みで）抽出したらバッグをカップから外す
６． 完成※少し濃いめに淹れて、お湯で割ることで濃さを調整いただけます

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