ブラジル ブルボンアマレロ ラランハル農園 ナチュラル｜チョコレートのような甘みとナッツの香ばしさ【スペシャルティコーヒー】

ブラジル ブルボンアマレロ ラランハル農園 ナチュラル

人気商品が待望の再入荷。

一度販売終了となっていた「ブラジル ブルボンアマレロ ラランハル農園 ナチュラル」が、多くのお客様からのご要望にお応えし再入荷しました。

ブラジルの名産地に位置するラランハル農園では、昼夜の寒暖差と豊かな土壌に恵まれ、高品質なスペシャルティコーヒーが丁寧に栽培されています。

このコーヒーに使用されるブルボンアマレロは、完熟すると赤ではなく鮮やかな黄色に色づく希少な品種。その甘さを最大限に引き出すナチュラル精製によって、果実本来の風味と豊かなボディが楽しめます。

味わい

口に含んだ瞬間、チョコレートやローストナッツを思わせる香ばしさが広がります。

続いて、キャラメルのようなやさしい甘みと、完熟フルーツを感じるジューシーな果実感が重なり、なめらかで丸みのある口当たりへ。

後味は長く続き、ブラジルらしい安心感のあるコクと甘い余韻を楽しめます。

フレーバーイメージ

・チョコレート
・ローストナッツ
・キャラメル
・ココナッツ
・完熟フルーツ

このような方におすすめ

• 酸味が強すぎないコーヒーが好き
• 甘みやコクを楽しみたい
• 毎日飲んでも飽きないスペシャルティコーヒーを探している
• ブラックはもちろん、カフェオレでも美味しい豆が欲しい

商品情報

• 生産国：ブラジル
• 農園：ラランハル農園
• 品種：ブルボンアマレロ
• 精製：ナチュラル
• 標高：約1,050〜1,300m
• 焙煎おすすめ：中煎り〜中深煎り

ブラジルらしい安定感のある飲みやすさと、ブルボンアマレロならではの豊かな甘み。

毎日の一杯にも、ゆっくり過ごす特別な時間にも寄り添う、何度でも飲みたくなるスペシャルティコーヒーです。

【コーヒー淹れ方（ペーパードリップ）のポイント】
当店の珈琲豆は以下の手順で淹れることで、より美味しく召し上がることができます。

１． 沸騰したお湯を用意して、珈琲カップとサーバーを温める
２． ドリップするケトルにお湯を戻す（大体90℃～95℃の適温になります）
３． ペーパーフィルターをドリッパーにセットし、15ｇの挽き豆（中細～中挽き）を準備
４． 挽き豆を平らにならす
５． 粉全体が被るようにお湯をかけ、３０秒～１分程度蒸らす（豆を膨らませる）
※蒸らしは短くても長すぎても味に影響します。一度膨らんで、落ち着いたくらいのタイミングで抽出を始めます。
６．細く、ゆっくりとお湯を中心に落とし、抽出をスタート
７．ドリッパーの淵（土手）を崩さないように、中心から全体の半分程度の範囲で「ののじ」を描きながらゆっくりと、数回に分けてドリップしていきます。
８．適量（１５０ｍｌ～２００ｍｌお好みで）ドリップできたら、お湯が全て落ちきる前にドリッパーを外します（ドリップした時にできる真ん中の泡のようなものは「アク」のようなものなので、残したまま、落とし切らないうちに抽出を終えます）
９．サーバーのコーヒーを混ぜて全体の濃度を均一にします。
１０．お気に入りの珈琲カップにお湯を注いで完成です。