※価格改訂！【高級豆 】ジャマイカ ブルーマウンテンNo.1 ブルーマウンテン地区　～ 世界中の愛好家を魅了し続ける“コーヒーの王様”これぞコーヒーの頂点『ブルーマウンテンNo.1』～

“カップの中の至福”──ジャマイカ ブルーマウンテン No.1

世界中のコーヒー愛好家が憧れる、“伝説の一杯”。その名は「ジャマイカ ブルーマウンテン No.1」。豊かな霧に包まれた大自然が育んだ、まさに恋する味わいです。

【味わいの特徴】
まろやかでクリーミーな甘さ
キャラメルや蜂蜜、ミルクチョコレートを思わせる甘みが、優しく包み込みます 。

穏やかな酸と豊かな香り
柑橘を感じるクリスピーな酸味、上品なフローラルの香り、ナッツのようなほっこり感が調和 。

ほとんど感じられない苦味
バランスの良い“やさしい後味”で、コーヒー初心者や胃へのやさしさも◎ 。

ブラックで飲んでもクリアに香りが立ち、ミルクや甘さを少し足すだけで、より豊かなまろやかさが広がります。

【産地の魅力】 ～ブルーマウンテン地区の魔法
神秘的な霧と冷涼な気候
標高3,000～5,500フィート（約900～1,700m）のブルーマウンテンは、濃い霧に覆われる“天空の森”。植物の成長がゆっくりになることで、豆に複雑な糖分が蓄えられます 。

火山性の肥沃な土壌と年平均2,000 mm以上の降雨
豊かな栄養と水分、傾斜地の抜群の排水性がそろい、「奇跡の条件」が揃った地です 。

【伝統によって守られた厳格な生産管理】
コーヒー産業規制法により、「ブルーマウンテン地区に限り」「認定協会による等級・品質管理」「木製樽での輸出」など、他にはない品質保証システムが存在 。

日本が世界の約80％を輸入
日本人の繊細な味覚にもぴったり合うバランスゆえ、日本のコーヒー文化には欠かせない存在に 。

【ここが自慢のポイント】
No.1クラスの最大級・欠点極小の高品質豆
スクリーンサイズ17以上、欠点豆は2％以内。最高ランクの豆だけが名乗れる称号です 。

手摘み・手選別の丁寧な収穫：熟した豆だけを農園で手摘みし、選別も手作業。品質のムラを徹底排除。

木製樽で輸出！
ジャマイカ伝統の木製樽（バレル）に詰め、日本まで“おいしさそのまま”届けます 。

希少性ゆえの贅沢感
栽培面積は約6,000ha、世界生産量は全体の0.1％。手間と希少性、品質が価格と引き換えに特別感を加えます 。

日本人向きの「やさしさ」と「品の良さ」：柔らかな酸味と上質な甘み、クリアな後味で、日常の1杯にも特別なギフトにも◎ 。

【焙煎度別の楽しみ方】
当店では「セミオーダー焙煎」を実現。お好みの焙煎度でご提供します。

◎浅煎り

香り：フローラル＆フルーティーなアロマ

味わい：緑茶や白ぶどうを感じさせる清々しい酸味と軽やかな甘み

◎中煎り

香り：ナッツやミルクチョコレートのような甘い香り

味わい：丸みあるミディアムボディ、酸と甘さの絶妙なバランス。

◎中深～深煎り（フルシティ～フレンチロースト）

香り：焦がしキャラメルやローストナッツ、ビターチョコの香り

味わい：ボディ感が増し、深いコクと余韻。重厚感と満足感がアップ