【売れてます】タンザニア キリマンジャロ ンゴロンゴロAA　～爽やかさが駆け抜ける、目覚めのキリマンジャロ。コク深さに酔いしれる、夜のンゴロンゴロ～

タンザニアの名産地、ンゴロンゴロ地区から届いた「キリマンジャロAA」は、コーヒー愛好家の間で高く評価されています。

柑橘系の爽やかな酸味と、チョコレートのような甘みが特徴です。

浅煎りから中煎りでは、オレンジを思わせるフルーティーな香りと明るい酸味が際立ちます。

一方、深煎りにすると、まろやかなコクとチョコレートのような甘みが増し、バランスの取れた味わいを楽しめます。

 当店では、お客様のお好みに合わせて焙煎度合いを調整しております。浅煎りで爽やかな酸味を楽しむもよし、深煎りでコク深い味わいを堪能するもよし。ぜひ、ご自身の好みに合った一杯を見つけてみてください。

【浅煎り～中浅煎り】

爽やかでフルーティー、明るい酸味が際立つ味わい
浅煎りから中浅煎りにした「キリマンジャロAA ンゴロンゴロ」は、柑橘系フルーツを思わせる明るく爽やかな酸味が特徴です。特にオレンジやレモン、グレープフルーツのようなニュアンスを感じることができ、軽やかな口当たりが楽しめます。さらに、冷めてくるとジャスミンやフローラルな香りが顔を出し、まるで一輪の花が咲くような優雅な印象が広がります。
この焙煎度は、コーヒーの繊細な果実味をダイレクトに感じたい方におすすめです。酸味が前面に出る一方で、苦味はほとんどなく、軽やかで明るい後味が特徴的です。

【中煎り】

バランスが取れた味わい、甘みと酸味の絶妙なハーモニー
中煎りにすると、「キリマンジャロAA ンゴロンゴロ」の持つ酸味が穏やかになり、甘みが引き立ちます。柑橘系の爽やかさに加え、キャラメルや蜂蜜を思わせる甘い香りが広がります。この焙煎度は、フルーティーさと甘み、程よいコクがバランスよく調和するため、多くの方にとって飲みやすい一杯に仕上がります。
また、この焙煎度では、ナッツやチョコレートを感じるニュアンスもわずかに現れ、心地よい余韻が続きます。苦味が抑えられつつも、適度なコクがあるため、ブラックでも飲みやすく、ミルクを加えると優しい甘みが際立ちます。

【中深煎り～深煎り】

コク深く、チョコレートやナッツの濃厚な甘みが魅力
中深煎りから深煎りにすると、酸味はぐっと控えめになり、まろやかなコクと苦味が前面に出てきます。チョコレートのような濃厚な甘みや、ローストナッツの香ばしい風味が楽しめます。深煎りに近づくほど、ダークチョコレートや黒蜜のような深い甘みが現れ、余韻にはスモーキーさやカカオ感が感じられます。
この焙煎度は、クリームや砂糖を加えたコーヒーを楽しむ方や、濃厚な味わいを好む方におすすめです。また、ミルクやクリームと相性が良いため、カフェラテやカプチーノとして飲むと極上のコクが際立ちます。

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