【ドリップバッグ】コロンビア ナリーニョ ラ・ウニオン JOKER｜マイクロロット／ウォッシュド

やわらかな明るさと、ナッツの余韻を手軽に。

コロンビア南西部、ナリーニョ県ラ・ウニオン地区。

標高1,800〜2,300mという高地で育ったマイクロロット「JOKER」を、1杯ずつ手軽に楽しめるドリップバッグに仕立てました。

ナッツを思わせる香ばしさ、豊かなコク、ブラウンシュガーのようなやさしい甘さ。そこに重たくなりすぎない、やわらかな明るさが重なります。

器具を用意することなく、お湯とカップだけで楽しめる一杯です。

JOKERについて

標高2,300m。ナリーニョという産地。

コロンビア南西部に位置するナリーニョ。

JOKERが生まれるラ・ウニオン地区では、標高1,800〜2,300mの急斜面に小さなコーヒー農園が点在しています。

火山灰由来の肥沃な土壌と標高の高い環境のなかで育ったコーヒーチェリーは、熟した実を選びながら丁寧に収穫。

収穫後は手動のパルパーで果肉を取り除き、小さなタンクで発酵・水洗。パティオやアフリカンベッドで天日乾燥されます。

平均農園面積は1ha未満。

小さな生産者たちの仕事から生まれる、ナリーニョらしいマイクロロットです。

FLAVOR NOTE

NUTS / CACAO / BROWN SUGAR / BRIGHTNESS

NUTS｜ナッツ
アーモンドやヘーゼルナッツを思わせる、香ばしく滑らかな印象。

CACAO｜カカオ
カカオを思わせる、落ち着きのある深み。

BROWN SUGAR｜ブラウンシュガー
ブラウンシュガーを思わせる、やさしくまろやかな甘さ。

BRIGHTNESS｜やわらかな明るさ
重たくなりすぎず、味わいに心地よい明るさと輪郭を与えます。

※上記はthefin.での風味イメージです。

TASTE PROFILE

香り　★★★★☆ 4
甘さ　★★★☆☆ 3
明るさ　★★★☆☆ 3
コク　★★★★☆ 4
余韻　★★★★☆ 4

焙煎について

おすすめは、中煎り（シティ）。

ナッツやカカオを思わせる落ち着いた香ばしさと、ブラウンシュガーのようなやさしい甘さ。

そこに心地よい明るさを残すことで、重たくなりすぎないバランスのよい一杯を目指しました。

※焙煎度は6段階から選べます

ドリップバッグだから、もっと手軽に。

器具を用意する必要はありません。

カップにセットして、お湯を注ぐだけ。

ご自宅ではもちろん、職場や旅行先などでも、JOKERの味わいを1杯ずつ気軽に楽しめます。

1袋にはコーヒー粉12gを使用しています。

HOTのおすすめ抽出

ドリップバッグをカップにセットし、最初に約30mlのお湯を注いで30秒蒸らします。

その後、数回に分けてゆっくりと注ぎ、合計約180mlを目安に抽出してください。

濃いめがお好みなら少し湯量を減らすなど、お好みに合わせて調整していただけます。

ご注文後に焙煎します。

thefin.では、ドリップバッグも作り置きを前提としていません。

ご注文をいただいてからコーヒーを焙煎し、ドリップバッグへ加工してお届けします。

封を開けたときに広がる香りも、コーヒーの楽しみのひとつ。

「手軽だから、味はそこそこ」ではなく、手軽にスペシャルティコーヒーを楽しめること。

それがthefin.のドリップバッグです。

PRODUCT INFORMATION

商品名
JOKER DRIP BAG

生産国
Colombia / コロンビア

地域
Nariño / La Unión
ナリーニョ県 ラ・ウニオン地区

標高
1,800〜2,300m

農園規模
平均1ha未満

品種
Caturra 約65%
Typica 約5%
Castillo 約30%

精製
Washed / ウォッシュド

乾燥
Patio / African Bed

おすすめの焙煎度
中煎り / City Roast

内容量
12g / 1袋

風味イメージ
Nuts / Cacao / Brown Sugar / Brightness