中南米
デカフェ 水出しコーヒー バッグ エチオピア シダモ|カフェインレス コールドブリュー フルーティーで華やか
デカフェ 水出しコーヒー バッグ エチオピア シダモ|カフェインレス コールドブリュー フルーティーで華やか
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デカフェ 水出しコーヒー(コールドブリュー)エチオピア シダモ
― カフェインレスとは思えない、華やかな香り ―
「デカフェでも、香りや味わいにこだわりたい」
そんな方におすすめしたい、特別な一杯。
エチオピア南部・シダモ地方のコーヒーは、
フルーティーで華やかな香りを持つことで知られています。
本商品では、そのシダモの魅力を活かしながらカフェインを除去し、
コールドブリュー(水出し)で楽しめるコーヒーバッグに仕上げました。
■ デカフェとは思えないフルーティーさ
一般的なデカフェはコク寄りの味わいになりがちですが、
エチオピア シダモは例外的に、華やかで果実感のある風味をしっかり感じられます。
コールドブリューにすることで、
- ベリーや柑橘を思わせる爽やかな香り
- すっきりとした軽やかな口当たり
- やさしい甘みと透明感のある後味
が引き立ち、「デカフェ=物足りない」という印象を覆します。
■ エチオピア シダモの魅力
コーヒー発祥の地エチオピアの中でも、シダモは特に評価の高い産地です。
特徴は、
- フローラルで華やかな香り
- フルーツのような明るい酸味
- 繊細でクリーンな味わい
スペシャルティコーヒーとしても人気が高く、
その個性はコールドブリューでも美しく表現されます。
■ 夜でも楽しめる“軽やかな一杯”
- カフェインレスで時間を気にせず飲める
- 軽やかでリフレッシュしたい時に最適
- 食後やリラックスタイムにもおすすめ
「重すぎないデカフェ」を求める方にぴったりです。
■ 簡単・手軽なコーヒーバッグ
- 水に入れるだけで完成
- 器具不要
- 忙しい方にも最適
自宅で手軽に、本格的な水出しコーヒーをお楽しみいただけます。
★★★ 水出しコーヒーの作り方(コールドブリュー)★★★
たった3ステップで完成
① 容器に水を入れる
清潔なボトルに約650mlの水を入れます。
② コーヒーバッグを入れる
バッグをそのまま入れて軽く沈めます。
③ 冷蔵庫で抽出
約12時間冷蔵庫で置いたら完成です。
■ おすすめレシピ
コーヒーバッグ:1袋(60g)
水:650ml
抽出時間:12時間
■ お好みで調整可能
水:600ml~900ml
(濃さの調整が可能)
時間:10時間~15時間
(味の強さを調整)
■ ワンポイント
・抽出後は冷蔵保存し、3~4日以内にお召し上がりください
・氷を入れてアイスで、またはミルクを加えても美味しくお楽しみいただけます
