コロンビア サントゥアリオ農園 ストロベリー アナエアロビコ
コロンビア サントゥアリオ農園 ストロベリー アナエアロビコ
通常価格
1,500円 (税込)
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1,500円 (税込)
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“至高のコロンビアマイルド”を目指すサントゥアリオ農園より
その名の通りいちごのような甘酸っぱさが印象的な唯一無二のコーヒーが届きました。
ドリップするとまさにいちごを煮詰めているときのような
濃厚な甘い香りが辺りを漂います。
生産国:コロンビア
生産地域:カウカ県ポパヤン
生産農園:サントゥアリオ農園
生産高度:1,850-2,100m
精製方法:ナチュラル(アナエアロビックファーメンテーション)
【ドリップバッグ淹れ方のポイント】
当店のドリップバッグは以下手順で淹れることで、より美味しく召し上がることができます。
1. 沸騰したお湯を用意して、珈琲カップを温め、お湯をケトルに戻す(適温90-95℃)
2. 袋からコーヒーバッグを取り出し、上部のミシン目を切り取り、カップにセットする
3. 粉全体に被る程度にお湯をかけ、30秒蒸らす
4. お湯を数回に分け、細く、ゆっくりと注ぐ
5. 適量(150~200ml程度。お好みで)抽出したらバッグをカップから外す
6. 完成※少し濃いめに淹れて、お湯で割ることで濃さを調整いただけます
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