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【ドリップバッグ】エチオピア モカ イルガチェフG1 ウォッシュド ゲデブ チェルベサ村 ~華やかに香り立つ、エチオピアの至宝~
【ドリップバッグ】エチオピア モカ イルガチェフG1 ウォッシュド ゲデブ チェルベサ村 ~華やかに香り立つ、エチオピアの至宝~
華やかな甘みと紅茶のような高貴な香り。これぞモカフレーバー。
エチオピアのゲデブ地区、チェルベサ村から届いた「モカ イルガチェフェ G1 ウォッシュド」は、特別な一杯を求めるあなたにおすすめのコーヒーです。この地域は、エチオピア中南部のSSNP州ゲディオ地方に位置し、標高1,900~2,200メートルの高地で栽培されています。高品質なコーヒー豆の産地として知られ、特有の香りや風味が特徴です。
このコーヒーの最大の魅力は、その華やかな香りと豊かな味わいです。カップを口元に近づけると、ジャスミンのようなフローラルな香りが広がり、一口含むと白桃を思わせるとろりとした口当たりと、キラキラとした綺麗な酸味が感じられます。さらに、上品な甘さと長く続く心地よい余韻が、飲む人を魅了します。
チェルベサ村の農家は、伝統的な手摘みでコーヒーチェリーを収穫し、ウォッシュドプロセスで丁寧に精製しています。このプロセスにより、豆のクリーンな味わいと明るい酸味が引き出され、イルガチェフェ特有の華やかな風味が際立ちます。
「モカ イルガチェフェ G1 ウォッシュド」は、特別な時間を演出する一杯として、日常のコーヒータイムをより豊かに彩ります。その華やかな香りと上品な味わいは、コーヒー初心者から愛好家まで、幅広い方々にご満足いただけることでしょう。ぜひ一度、この特別なコーヒーをお試しください
【ドリップバッグ淹れ方のポイント】
当店のドリップバッグは以下手順で淹れることで、より美味しく召し上がることができます。
1. 沸騰したお湯を用意して、珈琲カップを温め、お湯をケトルに戻す(適温90-95℃)
2. 袋からコーヒーバッグを取り出し、上部のミシン目を切り取り、カップにセットする
3. 粉全体に被る程度にお湯をかけ、30秒蒸らす
4. お湯を数回に分け、細く、ゆっくりと注ぐ
5. 適量(150~200ml程度。お好みで)抽出したらバッグをカップから外す
6. 完成※少し濃いめに淹れて、お湯で割ることで濃さを調整いただけます
- 7個:¥1,500円
- 14個:¥2,900円
- 21個:¥4,300円
- 35個:¥7,000円
- 70個:¥12,000円
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お支払い方法
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