ゲイシャの故郷から、選び抜かれた一杯を。

ETHIOPIA / GESHA VILLAGE / GESHA 1931 / SURMA / GOLD LABEL

世界中のコーヒー愛好家を魅了する、ゲイシャという品種。

そのルーツが息づくエチオピア南西部の豊かな森に、世界的に知られるコーヒー農園「ゲシャヴィレッジ」があります。

今回thefin.がご紹介するのは、同農園のSURMA（スルマ）区画で育まれた「Gesha 1931」のゴールドラベル。

希少な品種、選び抜かれた品質、そしてナチュラル精製による個性。

その特別なコーヒーを、ドリップバッグに仕立てました。

特別な器具はいらない。ただ、お湯を注ぐだけ。

ゲイシャの故郷から届いた一杯を、もっと自由にお楽しみください。

Gesha 1931 ― ゲイシャの原点に触れる。

ゲシャヴィレッジは、エチオピア南西部、ゲシャの森にほど近い土地に広がるコーヒー農園です。

ここで栽培される「Gesha 1931」は、この地域に由来するコーヒーの中から選抜された品種。

世界的に高い評価を受けるパナマゲイシャにも通じる、華やかさや繊細さを持つことで知られています。

ゲイシャという品種が持つ魅力を、そのルーツに近い土地から感じられること。

それこそが、ゲシャヴィレッジの大きな魅力のひとつです。

GOLD LABEL ― 選び抜かれた希少な品質。

ゲシャヴィレッジのゴールドラベルは、農園の中でも特に優れた品質のコーヒーを選び抜いた、希少なセレクションです。

数あるコーヒーの中から厳選された特別なロット。

品種、栽培環境、精製、そして品質へのこだわりが積み重なっています。

希少であることは、理由のひとつ。その本当の価値は、一杯の中にあります。

SURMA ― 豊かな自然が育む、特別な区画。

今回のロットは、ゲシャヴィレッジ農園の「SURMA（スルマ）」区画で栽培されたGesha 1931。

エチオピア南西部、標高約1,780mの土地で育まれたコーヒーチェリーを、ナチュラル精製によって仕上げています。

ナチュラル精製とは、収穫したコーヒーチェリーを果実のついた状態で乾燥させる製法。

果実由来の豊かな甘さや複雑な風味を引き出すことがあり、華やかな品種の個性を楽しむうえでも興味深い精製方法です。

Gesha 1931という品種、SURMA区画の栽培環境、そしてナチュラル精製。

その組み合わせから生まれる一杯を、ぜひお楽しみください。

希少なコーヒーを、もっと自由に。

特別なコーヒーだからこそ、淹れる時間も気軽に楽しんでいただきたい。

thefin.のドリップバッグは、1袋に12gのコーヒーを使用しています。

カップにセットしてお湯を注ぐだけで、ハンドドリップの器具がなくてもコーヒーをお楽しみいただけます。

ご自宅でゆっくり過ごす時間に。

仕事の合間の、少し贅沢なひとときに。

そして、コーヒーを愛する大切な方への贈り物にも。

特別な一杯を、特別な日のためだけにしない。

そんな楽しみ方を提案します。

ご注文ごとに焙煎する、thefin.のドリップバッグ。

thefin.では、ご注文をいただいてから一つひとつ自家焙煎しています。

焙煎度は、極浅煎りから深煎りまでの6段階。

Gesha 1931が持つ華やかな香りや繊細な風味を楽しみたい方には、**浅煎り（MEDIUM ROAST）**をおすすめします。

焙煎後はドリップバッグ用に挽き、1袋ずつ丁寧に仕上げてお届けします。

豆の個性を大切にしながら、お客様のお好みに合わせて焙煎する。

それが、thefin.のセミオーダーコーヒーです。

一杯のコーヒーを、特別な体験に。

ゲイシャの故郷から届いた、選び抜かれたゴールドラベル。

その魅力を、手軽なドリップバッグで。

香りの、その先にある一杯を。

ぜひthefin.の焙煎でお楽しみください。

商品情報

• 生産国： エチオピア

• 生産地域： ベンチ・マジ（Bench Maji）

• 生産農園： Gesha Village Coffee Estate

• 生産区画： SURMA（スルマ）

• 生産者： Adam Overton / Rachel Samuel

• 品種： Gesha 1931

• セレクション： Gold Label

• グレード： Grade 1

• 精製方法： ナチュラル（Unwashed）

• 標高： 約1,780m（ロットラベル記載）

• ロット番号： 26/133

• 推奨焙煎度： 浅煎り（MEDIUM ROAST）

ドリップバッグの仕様

• 内容量： 1袋12g

• 販売単位： 7袋／14袋

• 焙煎： ご注文ごとに自家焙煎

• 焙煎度： 6段階から選択可能

おいしい淹れ方

1. ドリップバッグを開封し、カップにセットします。

2. 少量のお湯（約30ml）を注ぎ、20〜30秒蒸らします。

3. 残りのお湯を2〜3回に分けて、ゆっくり注ぎます。

4. お湯の総量150〜180mlを目安に、お好みの濃さに調整してください。

※1袋12gを使用しています。

選べる6段階の焙煎度

極浅煎り（CINNAMON）／浅煎り（MEDIUM）／中浅煎り（HIGH）／中煎り（CITY）／中深煎り（FULL CITY）／深煎り（FRENCH）

ご注文ごとに焙煎し、丁寧にお届けします。