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アフリカ

【ドリップバッグ】エチオピア モカ イルガチェフェ G1 コンガ|ナチュラル

【ドリップバッグ】エチオピア モカ イルガチェフェ G1 コンガ|ナチュラル

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桃と赤ワイン。モカの華やかさを、もっと手軽に。

カップから立ち上がる、甘く華やかな香り。

桃などのストーンフルーツを思わせるみずみずしい果実感と、赤ワインのような芳醇さ。ナチュラル精製ならではの甘い余韻。

エチオピア南部・イルガチェフェのコンガ地区でつくられた、G1グレードのナチュラルコーヒーです。

華やか。でも、きれい。

そんなコンガの魅力を、器具を使わず一杯ずつ楽しめるドリップバッグにしました。

「モカって、こんなに果実っぽいんだ。」

コンガは標高約1,800〜2,350mの高地で育つ、エチオピア原種のコーヒー。

完熟した赤いコーヒーチェリーを選別し、果肉をつけたまま天日乾燥させるナチュラル精製によって、果実由来の甘い香りと豊かなフレーバーが引き出されます。

このコーヒーを表すなら、

STONE FRUIT / RED WINE

桃を中心としたストーンフルーツの果実感に、赤ワインを思わせる芳醇な香り。温度が少し下がってくると、ナチュラルらしい甘さや華やかな香りがゆっくりと広がります。

「酸味のあるモカ」ではなく、「果実の甘さを楽しむモカ」。

スペシャルティコーヒーを初めて飲む方にも、モカらしい華やかさを楽しみたい方にもおすすめです。

1袋に、コーヒーを12g。

thefin.のドリップバッグは、1袋12g入り。

マグカップでも味が薄くなりにくく、コンガの華やかな香りと果実感をしっかり楽しめる量にしています。

器具はいりません。

カップとお湯があれば、いつでも一杯ずつ。

器具はいらない。でも、コーヒーは妥協しない。

おすすめは、浅煎り(ミディアム)。

コンガの持つ華やかな香りと、桃を思わせる果実感をしっかり残しながら、ナチュラルらしい甘さも感じやすいポイントです。

thefin.ではドリップバッグも、コーヒー豆と同じように6段階の焙煎度からお選びいただけます。

極浅煎りなら、より軽やかで明るく。
中浅煎りなら、甘さと果実感のバランスを。
深くするほど酸味は穏やかになり、コクやロースト感が前に出てきます。

迷ったら、まずは**浅煎り(ミディアム)**をおすすめします。

「モカの華やかさ」を、どこまで残すか。

お好みの一杯を見つけてみてください。

ご注文をいただいてから焙煎します。

作り置きしたドリップバッグではなく、ご注文をいただいてからコーヒーを焙煎。

一杯ずつ楽しめる手軽さと、自家焙煎店ならではの鮮度を両立してお届けします。

ご自宅用にはもちろん、職場や旅行先、コーヒー器具を持っていない方へのちょっとした贈り物にも。

特別なコーヒーを、日常の一杯に。


PRODUCT INFORMATION

生産国 エチオピア
地域 イルガチェフェ地区・コンガ
生産者 イルガチェフェコーヒー生産者組合連合 コンガ農協
標高 1,800〜2,350m
品種 エチオピア原種
精製 ナチュラル
乾燥 天日乾燥
グレード G1
内容量 1袋12g
おすすめ焙煎 浅煎り(ミディアム)
風味イメージ Stone Fruit / Red Wine / Peach / Sweet / Floral

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