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中南米

高級 水出しコーヒー エチオピア ゲイシャ チャカ ナチュラル|コールドブリュー フローラルでフルーティー

高級 水出しコーヒー エチオピア ゲイシャ チャカ ナチュラル|コールドブリュー フローラルでフルーティー

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高級 水出しコーヒー(コールドブリュー)

エチオピア ゲイシャ チャカ ナチュラル
― 香りを味わう、特別な体験 ―

“コーヒーはここまで美しくなるのか”

そう感じさせてくれる、特別な一杯。

世界中で高い評価を受ける希少品種「ゲイシャ」。
その中でも、エチオピア産・ナチュラル精製という組み合わせは、
圧倒的な香りの華やかさと果実感を生み出します。


■ ゲイシャコーヒーの魅力

ゲイシャは、スペシャルティコーヒーの頂点とも称される品種です。

特徴は、

  • ジャスミンのようなフローラルな香り
  • 桃やベリーを思わせる果実味
  • シルクのようになめらかな口当たり

その香り高さは、コーヒーというより“香水のよう”と表現されることもあります。


■ ナチュラル精製が生み出す果実感

収穫したコーヒーチェリーを果肉ごと乾燥させるナチュラル精製により、

  • 甘みのある濃厚なフルーツ感
  • 複雑で奥行きのある味わい
  • 長く続く甘い余韻

が引き出されます。


■ コールドブリューで完成する“透明な香り”

水出しコーヒーにすることで、
この繊細な香りと味わいがクリアに際立ちます。

  • フローラルな香りがふわっと広がる
  • 苦味の少ない、やさしい口当たり
  • 果実のような甘みと余韻

まるで“香りを飲む”ような体験をお楽しみいただけます。


■ チャカ地区の個性

エチオピアのチャカ地区は、
標高の高さと気候条件に恵まれた優良産地の一つ。

この土地で育まれたゲイシャは、
特に香りの明瞭さとクリーンさに優れています。


■ 特別な時間のために

  • 自分へのご褒美
  • コーヒー好きへのギフト
  • 記念日や特別な時間に

“一杯の体験価値”を大切にしたい方へ。


■ 簡単・手軽なコーヒーバッグ

  • 水に入れるだけで完成
  • 器具不要
  • 忙しい方にも最適

自宅で手軽に、本格的な水出しコーヒーをお楽しみいただけます。


★★★ 水出しコーヒーの作り方(コールドブリュー)★★★
たった3ステップで完成

① 容器に水を入れる
清潔なボトルに約650mlの水を入れます。

② コーヒーバッグを入れる
バッグをそのまま入れて軽く沈めます。

③ 冷蔵庫で抽出
約12時間冷蔵庫で置いたら完成です。

動画はコチラ

■ おすすめレシピ
コーヒーバッグ:1袋(60g)
水:650ml
抽出時間:12時間
■ お好みで調整可能
水:600ml~900ml
(濃さの調整が可能)
時間:10時間~15時間
(味の強さを調整)

■ ワンポイント

・抽出後は冷蔵保存し、3~4日以内にお召し上がりください
・氷を入れてアイスで、またはミルクを加えても美味しくお楽しみいただけます

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