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ギフト

コーヒー豆ギフトセット / ブレンドギフト★★送料無料!焙煎したての豆を器具に合わせてお挽きして発送します

コーヒー豆ギフトセット / ブレンドギフト★★送料無料!焙煎したての豆を器具に合わせてお挽きして発送します

3,700円〜 (税込)

実店舗である「fin.kissa(フィンキッサ)」のオリジナルブレンド3種類をアソートしたギフトセットです。
オリジナルブレンド01 アロマ
香り・コク・バランスと3拍子揃ったブレンド。香りをテーマにしており、最初に感じられる華やかなアロマから、口いっぱいに広がるカカオ、ナッツ感のある風味をお楽しみ頂けます。

オリジナルブレンド02 シルク
まるでシルクのような口あたりの優しい味わいのブレンド。軽めの仕上がりながら、酸味は控えめでバランスのとれた味わいです。

オリジナルブレンド03 ビター&スイート
中深煎りで焼き上げたチョコレートのようなコクのあるブレンド。しっかりとしたボディ感と、後味や香りの甘さが相まって、とても味わい深い珈琲となりました。
カフェオレにしても良し、ケーキなどスイーツとのペアリングもぜひお試し下さい。

ギフト用のボックスにお入れして発送致します。

【コーヒー淹れ方(ペーパードリップ)のポイント】
当店の珈琲豆は以下の手順で淹れることで、より美味しく召し上がることができます。

1. 沸騰したお湯を用意して、珈琲カップとサーバーを温める
2. ドリップするケトルにお湯を戻す(大体90℃~95℃の適温になります)
3. ペーパーフィルターをドリッパーにセットし、15gの挽き豆(中細~中挽き)を準備
4. 挽き豆を平らにならす
5. 粉全体が被るようにお湯をかけ、30秒~1分程度蒸らす(豆を膨らませる)
※蒸らしは短くても長すぎても味に影響します。一度膨らんで、落ち着いたくらいのタイミングで抽出を始めます。
6.細く、ゆっくりとお湯を中心に落とし、抽出をスタート
7.ドリッパーの淵(土手)を崩さないように、中心から全体の半分程度の範囲で「ののじ」を描きながらゆっくりと、数回に分けてドリップしていきます。
8.適量(150ml~200mlお好みで)ドリップできたら、お湯が全て落ちきる前にドリッパーを外します(ドリップした時にできる真ん中の泡のようなものは「アク」のようなものなので、残したまま、落とし切らないうちに抽出を終えます)
9.サーバーのコーヒーを混ぜて全体の濃度を均一にします。
10.お気に入りの珈琲カップにお湯を注いで完成です。

通常価格 3,700円 (税込)
通常価格 (税込) セール価格 3,700円 (税込)
セール 売り切れ
  • 80g×3袋 / 豆のまま:¥3,700円
  • 80g×3袋 / 中細挽き:¥3,700円
  • 80g×3袋 / 中挽き:¥3,700円
  • 80g×3袋 / 中粗挽き:¥3,700円
  • 160g×2袋 / 豆のまま:¥4,200円
  • 160g×2袋 / 中細挽き:¥4,200円
  • 160g×2袋 / 中挽き:¥4,200円
  • 160g×2袋 / 中粗挽き:¥4,200円
 
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