イラン産　ピスタチオ

ナッツの王様と呼ばれる、イラン産ピスタチオ

濃厚な甘みと香り。世界が認める本場の味。

ピスタチオの本場は中東。
その中心がイランです。

数千年の歴史を持つピスタチオ栽培。
古くから「ナッツの王様」と呼ばれ、
世界中の美食家に愛されてきました。

イラン産ピスタチオの特徴は、

圧倒的な甘みとコク。

そして
芳醇で奥行きのある香り。

アメリカ産に比べて粒はやや小ぶりですが、
その分味の密度が高いのが魅力です。

一粒食べると、
濃厚なナッツの旨みがじんわり広がります。

「ピスタチオは、こんなに甘いのか。」

そう感じる方も多いはずです。

焼きたてで味わうオーダー焙煎

当店ではピスタチオも
コーヒーと同じく“注文後焙煎”。

ナッツは焼きたてが別格です。

焙煎した瞬間から香りが立ち、
時間とともに少しずつ落ち着いていきます。

だからこそ当店では

ご注文ごとに焙煎し、焼きたてを発送。

香りのピークをお届けします。

選べる焙煎度

生

自然な甘みとオイル感。
製菓や料理にもおすすめ。

浅煎り

イラン産特有の甘みが際立つ。

中煎り（おすすめ）

甘み・香ばしさ・コクのバランスが最高。

深煎り

濃厚でリッチな味わい。
ワインやウイスキーにも合う。

イラン産ピスタチオの魅力

・甘みが濃厚
・香りが強い
・ナッツのコクが深い
・味の密度が高い

つまり

「味わい重視ならイラン産。」

ナッツ好きほど、この違いに驚きます。